Да бисте видели да ли сте опседнути здравом исхом, морате да приметите знаке попут избегавања исхране из куће и конзумације органске хране. Ова опсесија са здравим исхраном се назива орторексија нервозе, што је поремећај исхране у коме постоји претерана брига о квалитету хране.
Орторексија може довести до здравствених проблема попут недостатка витамина и минерала, анемије и губитка косе, на пример. Овај поремећај треба третирати медицинским и психолошким праћењем, а подршка породице за идентификацију и превазилажење овог проблема је важна.
Шта је Орторексија?
Орторексија је врста поремећаја у исхрани која се јавља када постоји прекомерна преокупација са храном, а као главна карактеристика преувеличана потрага за увек јести здраво. Поред тога, постоји и забринутост да увек има чисту храну, без пестицида, загађивача или производа животињског порекла.
Рестрикција хране је интензивирана и појединац са овим поремећајем завршава са мало различите исхране, не конзумира храну попут млека, меса, шећера, трансмаша и преради, што може довести до губитка тежине и недостатка витамина и минерала.
Још једна карактеристика овог синдрома је претерана забринутост због начина припреме хране, узимајући претерану бригу да не додају превише соли, шећера или масти, поред тога што избегавају исхрану ван куће.
Знаци и симптоми орторексије
Главни симптоми орторексије су:
- Тражите знати и пратити правила здраве исхране;
- Искључити храну која се сматра нечистом, која је обично она која садржи боје, конзервансе, транс масти, шећер и сол;
- Преферирају органски производи, искључујући трансгене хране и агрохемикалије;
- Избегавајте да једете из куће или узимате своју храну када излазите са пријатељима;
- Планирати оброке неколико дана унапријед;
- Искључити групе хране из исхране, посебно меса, млека и млечних производа, масти и угљених хидрата.
Ова прекомерна забринутост са исхраном може довести до недостатака у исхрани, изазивајући болести као што су анемија и остеопенија, које су крхке кости код одраслих.
Дијагноза орторексије
Дијагнозу орторексије врши лекар кроз детаљну процену навика у исхрани пацијента да би се видело да ли постоје ограничења у исхрани и претерана брига за храну. Такође се врши физички преглед да би се проверили знакови недостатка хранљивих материја, као што су губитак косе и крхки нокти.
Поред клиничке евалуације, неопходно је урадити и тестове крви како би се проверили недостаци храњивих супстанци у организму или здравствени проблеми као што је анемија.
Лечење орторексије
Лечење ортопедијске нервозе треба урадити са медицинским праћењем, што је у неким случајевима неопходно и психолошка пратња. Уобичајено је узимање прехрамбених суплемената у случајевима када постоје недостаци у храњивим састојцима, као што су витамини и минерали, или присуство болести као што је анемија.
Поред медицинског праћења, подршка породице је такође неопходна за идентификацију и превазилажење орторексије, а здрава исхрана се врши без угрожавања здравља пацијента.
Такође је важно запамтити да је орторексија другачија од вигорексије, што је када се кроз физичку активност прекомерно тражи пуно тело мишића.
