Најбоља храна за дијабетичаре су храна богата сложеним угљеним хидратима као што су цела зрна, воће и поврће, који су такође високи у влакнима, и протеини извор хране, као што су рудници сира, пусто месо или риба. Тако се листа хране за дијабетичаре може састојати од хране као што су:
- тестенине, пиринач, хлеб, житарице типа "муесли" без шећера, пожељно у цијелим верзијама;
- чард, ендив, броколи, тиквице, под, чучу, шаргарепа;
- јабука, крушка, наранџа, папаја, диња, лубеница;
- посно млеко, млевени сир, маргарин, јогурт пожељно у лаким верзијама;
- пусто месо као што су пилетина и ћуретина, риба, морски плодови.
Ова листа хране дозвољена код дијабетеса треба укључити у исхрану у порцијама прилагођене свакој дијабетици од стране вашег доктора или нутриционисте. Надгледање и контролу исхране за дијабетичаре типа 2 треба водити лекар, као и храњење за дијабетичаре типа 1, прилагођавање распореда и запремине хране у складу са лековима или инсулином који користи пацијент.
Забрањена храна у дијабетесу
Забрањена храна у дијабетесу су:
- шећер, мед, џем, џем, мармелада,
- кондиторски и пекарски производи,
- чоколаде, бомбоне, сладолед,
- воће у сирупу, суво воће и врло слатко воће као што су банана, фиг, грожђе и детелина,
- безалкохолна пића и остала шећерна пића.
Дијабетичари увек треба да читају етикете за индустријске производе, јер се шећер може појавити као глукоза, ксилитоза, фруктоза, малтоза или инвертни шећер што чини да није наведено у дијабетичној храни.
Храна за дијабетичаре и хипертензиве
У дијабетичној и хипертензивној храни пацијенти треба да избегавају шећер и шећерне производе, као и да избегавају слану или кофеинску храну као што су:
- крекери, слани крекерји, укусне грицкалице,
- маслац са солима, сиреви, масно воће са солима, маслине, лупине,
- конзервисано, пуњено, димљено, слано месо, слане рибе,
- сосеви, концентрована јуха, пре-пакирана храна,
- кафу, црни чај и зелени чај.
У присуству две болести повезане са храном, као што је целиакија болест и дијабетес, на пример, или холестеролован, на пример, нутриционист је неопходан.
Храна наведена за дијабетичаре са високим холестеролом је природна и свјежа храна попут сировог или куваног воћа и поврћа и препарата који избјегавају уље, путер, павлака или чак парадајзни концентрат. Потрошити што мање могуће или без претходне куване хране.
Погледајте видео и сазнајте више савета:
Корисни линкови:
- Воће препоручено за дијабетес
- Тип 1 дијабетес
- Тип 2 дијабетеса
- Дијета за дијабетес
