Витамин Б12, такође назван кобаламин, је витамин Б комплекса неопходан за здравље крви и нервног система. Овај витамин се лако може наћи у заједничкој храни као што су јаја или кравље млеко, али суплемент може бити потребан у случајевима болесника са синдромом малабсорпције, на пример. Витамин Б12 може лекар предати као ињекциони витамин Б12.
За шта је Витамин Б12?
Витамин Б12 је за формирање ћелија крви заједно са фолном киселином.
Када је потрошња хране богата витамином Б12 мала, као што је посебно случај са вегетаријанцима, треба узети дијететски додатак витамина Б12 како би се избјегла погубна анемија и друге компликације попут можданог удара и болести срца. Овај рецепт увек треба урадити медицински специјалиста као што је гастроентеролог или хематолог.
Где пронаћи витамин Б12
Витамин Б12 се налази у већим количинама у хранама животињског порекла као што су млечни производи, месо, јетра, риба и јаја.
Листа хране богата витамином Б12:
- Оистер
- Јетра
- Месо уопште
- Јаја
- Млеко
- Пивски квасац
- Ојачане житарице
Недостатак витамина Б12
Недостатак витамина Б12 је реткост, а вегетаријанци су група која највише угрожава развој недостатка овог витамина, јер се то налази само у храни животињског порекла. Дефицијенција Б12 се такође може јавити код особа са дигестивним проблемима као што је синдром малабсорпције или недостатак секрета желуца, као и код пацијената са хипотироидизмом.
Иницијални симптоми недостатка витамина Б12 укључују:
- замор, недостатак енергије или вртоглавица приликом устајања или напора;
- недостатак концентрације;
- памћење и пажња:
- тегло у ногама.
Затим постоји погоршање недостатка, стварање мегалобластне анемије или перниозне анемије, која се карактерише хиперактивношћу коштане сржи и појавом абнормалних крвних зрнаца. Погледајте све симптоме недостатка овог витамина овде.
Нивои витамина Б12 се процењују на тесту крви и сматрају се недостатком витамина Б12 када су вредности витамина Б12 испод тог теста испод 150 пг / мЛ.
Вишак витамина Б12
Вишак витамина Б12 је риједак јер тело лако уклања витамин Б12 кроз урин када је у великим количинама у организму.
Витамин Б12 додатци
Додатци витамина Б12 могу бити потребни за појединце који имају недостатак витамина Б12 у крви доказаном тестовима крви. Може се конзумирати у свом природном облику повећавајући потрошњу хране богата витамином Б12, или у синтетичком облику, у облику таблета, раствора, сирупа или ињекције у вријеме које одређује лекар.
Референтни унос витамина Б12 код здравих одраслих је 2, 4 мцг. Препоручује се лако за 100 г лососа и превише надмашује 100 г гвожђа од говедине.
