Храна која помаже у повећању ацетилхолина важна су за побољшање контракције мишића, меморије и пажње, те су стога важне за оне који су увек удавани или имају потешкоће памћења и учења.
Поред тога, пошто ацетилхолин има функцију побољшања меморијског капацитета, храна богата ацетилхолином може помоћи у спречавању развоја Алцхајмерове болести, на примјер.
Листа хране богата ацетилхолином
Неке врсте хране богате ацетилхолином укључују:
- Егг;
- Млеко, сир;
- Квасци;
- Кувана пилетина јетра;
- Семе сунцокрета;
- Печурке;
- Печена ораха, кикирики;
- Лосос.
Ова храна повећава ацетилхолин зато што имају холин и витамин Б5, који су супстанце које тело користи за производњу ацетилхолина.
Храна богата ацетилхолином спречава Алцхајмерову болест
Ацетилхолин је супстанца која олакшава комуникацију између можданих ћелија, па када то недостаје ова комуникација не успије и настају тешкоће у памћењу и учењу које су неки од симптома Алцхајмерове болести.
Тако, обогаћивање хране храном која подстиче ацетилхолин, поред вежби за стимулисање мозга и спавања 8 сати дневно, представљају одличне начине да помогну спречавању Алцхајмерове болести.