Исолеуцин посебно користи тело за изградњу мишићних ткива. Исолеуцин, леуцин и валин су аминокиселине разгранатог ланца и најбоље се апсорбују и користе у организму у присуству витамина Б-комплекса као што су соја или лецитин.
Нутритивни суплементи богати исолеуцином, леуцином и валином такође су богати витаминима Б-комплекса, због чега повећавају апсорпцију и употребу од стране тела, повећавајући раст мишића.
Листа хране богата Исолеуцином
Главна храна богата Исолеуцином су:
- Индијски орашасти орашасти орах, пецанс, бадеми, кикирики, лешници, сусам;
- Бундева, кромпира;
- Јаја;
- Млеко и његови деривати;
- Грах, црни пасуљ.
Исолеуцин је есенцијална аминокиселина и због тога су извори хране ове амино киселине важни јер тело то не може произвести.
Препоручена дневна доза исолеуцина је око 1, 3 г дневно за 70 кг појединца, на примјер.
Функције Исолеуцина
Главне функције аминокиселине изолеуцина су: повећање формирања хемоглобина; спречити бубрег губити витамин Б3 или ниацин; и помаже у регулисању нивоа шећера у крви.
Недостатак исолеуцина може проузроковати замор мишића и, стога, треба да се ингестира након вежбања за опоравак мишића.