Јетра је један од органа дигестивног система који је најважнији за варење, јер има функцију метаболизма и складиштења хранљивих материја, који су спремни за апсорбовање и коришћење тела након проласка кроз њега.
Јетра се сматра органом, али истовремено је жлезда, широка је око 20 цм и оптерећује генерално више од 1 кг. Налази се у горњем десном дијелу стомака, врло близу стомака и подијељен је на 4 стабла: равно, лијево, хоодоидно и квадратно.
Функције јетре у варењу
Јетра је веома важан орган за варење хране јер је способан:
- Трансформација галактозе и фруктозе у глукозу која се користи као извор енергије;
- Чувати гликоген и претворити у глукозу, поново га вратити у крв када је потребно;
- Трансформирати протеине у аминокиселине, синтезу не-есенцијалних амино киселина и производњу есенцијалних протеина, као што су албумини, трансферин, фибриноген и други липопротеини;
- Чувати витамине и минерале растворљиве у масти;
- Филтрирати крв слањем токсина на бубреге да би се елиминисали.
Осим тога, јетра трансформише масти из хране и акумулира их као извор енергије, у ком случају особа развија болест звану хепатичну стеатозу, што је када се акумулира маст у јетри, што нарушава његово функционисање.
Друге функције јетре у телу
Поред тога што је кључна улога у варењу, јетра игра много важних функција у телу, а неке од њих су:
- Складиштење витамина А, Б12, Д и Е, и неки минерали, као што су гвожђе и бакар;
- Уништавање старих или абнормалних еритроцита;
- Учествујте у варењу масти у процесу дигестије, кроз секрецију жучи;
- Складиштење и ослобађање глукозе;
- Синтеза плазма протеина;
- Синтеза холестерола;
- Производња масти (липогенеза);
- Израда прекурсора тромбоцита;
- Претварање амонијака у уреу;
- Пречишћавање и детоксикација различитих токсина;
- Метаболизира лекове.
Јетра има велики капацитет за регенерацију и због тога може донирати дио јетре, чиме донација живи. Међутим, постоји много болести које могу утицати на јетру, као што је хепатитис, јетрина и цироза.
Болести повезане са јетром
Када је јетру погођена нека болест, често се јављају симптоми као што су порођивање коже и очију, тамни урин, лагана столица, увећана јетра, отечена, а можда и бол у стомаку, нарочито са десне стране једења.
Међутим, јетра такође могу бити компромитоване и особа нема симптоме, а промене се могу пронаћи приликом обављања крвних тестова који процјењују ензиме јетре као што су АЛТ, АСТ, ГГТ и билирубин, или кроз тестове слике као што су ЦТ или ултрасонографија, на пример.
