Иерба мате је лековита биљка која има танко стабло сиве боје, овалног лишћа и малих плодова зелене или љубичасто-црвене боје. Она се широко култивише у јужном региону Бразила, а због својих својстава користи као кућни лек за холестерол.
Јарба мате је популарно познат и као мате или цонгонха, и продаје се као мати чај. Њено научно име је Илек парагуариенсис . Ова биљка се може купити сувим у продавницама природних производа или у облику капљица на тржиштима, уз просјечну цијену од 30 реаис.
Матер пропертиес
Има кофеин, теофилин, теобромин, фолне киселине, танине, минерале и витамине А, Б1, Б2, Ц и Е, и стога делује као антиоксидант, диуретик, благ лаксатив, стимулант и афродизијак.
Шта је то пријатељ јерба?
Користан је за губљење тежине, борбу против лошег холестерола и подизање доброг холестерола (ХДЛ), снижавање нивоа глукозе у крви, гашење глади, стимулисање функције мозга, побољшање циркулације крви, олакшавање варења, чишћење коже и корисно за кардиоваскуларне и респираторне системе.
Како да користите јарба мате
- Мате чај : Ставите 2 кашике јарбе у чашу и додајте воду (готово до тачке кључања). Узмите 1 шољу пре доручка, још један за ручак, а други за вечеру.
- Цхимаррао : Ставите колега у посуду и додајте воду до места кључања.
- Терере : Поставите колача у посуду и додајте хладну воду.
Нежељени ефекти иерба мате
Садржај кофеина може у неким случајевима довести до несанице.
Контраиндикације јарба мате
Иерба мате се добро толерише, али га треба избегавати у трудноћи због кофеина.
Корисна веза:
- Хомемаде Ремеди Цхолестерол
