Тајна, позната и као поејо или тимус, је ароматична биљка која поред употребе у кувању за укус и арому има лековита својства лишћа, цвијећа и уља који се могу користити за лијечење проблема попут бронхитиса и кашаљ.
Њени доказани ефекти, када се користе сами или у комбинацији са другим лековима, су:
- Борба против бронхитиса, побољшање симптома као што су кашаљ и грозница, такође стимулишући излучивање;
- Ослободите кашље тако што ћете задржати особине које опуштају мишиће грла;
- Борба против инфекција у уста и уху, употребом етеричног уља.
Научно име тимијан је Тхимус вулгарис и може се купити у свежем или дехидрираном облику у продавницама природних производа, руковању апотекама, тржишним сајмовима и тржиштима. Погледајте друге кућне лекове за кашаљ, укључујући и децу.
Како користити Тхиме за борбу против кашља
Коришћени дијелови мајчине душице су њено семе, цвијеће, лишће и есенцијално уље, у облику зачина, за купатила са урањањем или у облику чаја за пиће, гребање или удисање.
- Инфузија тимуса : ставите 2 жлица сјеченог лишћа у шољу воде која се загреје и пустите да стоји 10 минута пре напрезања. Пијте неколико пута дневно.
Коришћење есенцијалног уља треба вршити само споља на кожи, јер се његова орална конзумација може вршити само према медицинским саветима.
Како посадити код куће
Тајмус се лако може посадити код куће, подржавајући варијације у температури и квалитету земљишта. Његово садња треба да се уради у малом лонцу са ђубривом, где су семе постављене и лагано закопане, а затим прекривене довољном количином воде како би се земљиште оставило влажним.
Земља треба напунити сваког другог дана додавањем довољно воде у тло да буде мало влажно, а важно је да биљка добије најмање 3 сата сунчеве свјетлости дневно. Сјемење пролази након отприлике 1 до 3 недеље, а биљка ће бити добро развијена након 2 до 3 месеца сјећења и може се користити као зачина у кухињи или за производњу чаја.
Тајландски рецепт за пилетину
Састојци:
- 1 Сицилијански лимун
- 1 цела пилетина
- 1 велики црни лук цути на четири комада
- 1 грубо исецкан љубичасти лук
- 4 каранфилића бели лук
- 2 кашике маслиновог уља
- Салата и бибер по укусу
- 4 супене кашике стопиле су путер
- 4 спригс свеже тимијан
Начин припреме:
Масе посуду са мало маслиновог уља или маслаца и ставите пилетину. Направите неколико рупа у лимуну са виљушком и ставите унутра пилетину. Додајте лук и бели лук око пилетине, воду са маслиновим уљем и сезону с сољу и бибером. Пумпирајте све пилетине и покријте са тимијаном.
Пеците у загрејаном пећнику на 190ºЦ у трајању од 20 минута. Повећајте температуру на 200º Ц и печите још 30 минута или док се кожа пиле не обоиије и ваше месо се кува.
Погледајте још савјета за кориштење тимијана у следећем видео снимку:
Контраиндикације штитне жлезде
Тајна је контраиндикована током трудноће и лактације, као и код деце млађе од 6 година и пацијената са срчаном инсуфицијенцијом, ентероколитисом или у пост-операцијском периоду, јер може одложити крварење крви. Требало би се користити опрезно током менструације, гастритиса, улцерације, колитиса, ендометриозе, синдрома иритабилног црева или у случају обољења јетре.
Научите како направити водонепропусни сируп за борбу против кашља.
