Витамин Ц, познат и под називом аскорбинска киселина, је чувени антиоксидант који делује заштитом ћелија од слободних радикала, супстанци које узрокују старење ћелија и почетак рака. Такође се широко користи као додатак за јачање имунолошког система и козметичких производа како би се смањиле боре и фине линије.
Храна богата витамином Ц углавном је цитрусно воће попут наранџе, ананаса, лимуна и мандарине. Погледајте комплетан списак о изворима хране витамина Ц.
Функције витамина Ц
Витамин Ц функционише у различитим деловима тела, доносећи предности као што су:
- Јачање имунолошког система;
- Спречавање превременог старења;
- Превенција рака;
- Побољшано здравље костију, зуба и десни;
- Повећава апсорпцију гвожђа у цреву.
Важно је запамтити да за витамин Ц повећава апсорпцију гвожђа у цреву, треба га узети заједно са оброком богатим гвожђем. Дакле, након оброка који има месо, која је богата гвожђом, требало би да једете цитрус као што је наранџа, мандарина или ананас.
Важно је запамтити да људи са болестима везаним за бубреге, као што су бубрега или бубрежни камен, не би требали конзумирати храну богата витамином Ц без медицинског или нутриционистичког навођења.
Храна богата витамином Ц
У табели испод приказана је количина витамина Ц присутна у 100 г хране.
| Храна | Витамин Ц (мг) | Енергија (кцал) |
| Ананас | 34.6 | 48 |
| Крушка наранџаста | 53.7 | 37 |
| Мандарин | 48.8 | 38 |
| Лимун | 34.5 | 22 |
| Ацерола | 941.4 | 33 |
| Цасју | 219.3 | 43 |
| Киви | 70.8 | 51 |
Количина витамина која се узима дневно варира са годинама, код одраслих жена је потребно 75 мг / дан, док мушкарцима треба 90 мг дневно. Погледајте све предности Оранге.
Витамин Ц у кремама за љепоту
Витамин Ц се такође широко користи као саставни део креме за љепоту, јер помаже у спречавању старења, борби против бора и лакшем брушењу. Користи се првенствено у производима за хидратацију лица и сунцобрана. Погледајте више у витамину Ц за кожу.
Погледајте предности каму-каму, најбогатијих плодова витамина Ц свих.
