Шта је Квасхиоркор неухрањеност?

Квасхиоркор неухрањеност је нутрицијски поремећај који се најчешће јавља у регионима у којима људи гладују, као што су подсахарска Африка, југоисточна Азија и Централна Америка, који се чешће јављају у поплавама, сушама или политичким временима, на примјер .

Овај синдром се јавља због лоше исхране проузрокованог недостатком протеина у исхрани и може изазвати симптоме као што су губитак тежине, промене боје коже и косе и оток на стопалима и стомаку.

Чист квасхиоркор карактеришу неадекватни унос протеина, у присуству адекватног уноса калорија и може се збунити са Марасмусом, који се састоји од болести узроковане исхрани са угљеним хидратима и масти. Међутим, постоји и неухрањеност маразма типа Квасхиоркор, у коме постоји велико сиромашно сиромаштво беланчевина, масти и угљених хидрата. Сазнајте шта је маразмус, какви су симптоми и како се третира.

Могући узроци

Ова болест је узрокована недостатком протеина у исхрани, веома важним за ћелије тела, који садрже протеине који су потребни за поправку ћелија, производе нове ћелије и веома користан у метаболичким процесима. Поред тога, протеини су такође веома важни у детињству, током раста и трудноће, тако да у његовом одсуству, раст и телесне функције су угрожене. Ево како рећи да ли је ваше дијете у праву тежину.

Када се Квасхиоркор јавља, на пример, у Сједињеним Државама то може бити знак злоупотребе, занемаривања или исхране који су веома високи у масти и због тога су чешћи код деце и старијих особа. Међутим, то може бити и знак другог стања, као што је ХИВ.

Који су симптоми и симптоми

Најчешћи знаци и симптоми који се могу јавити код људи са овом болести су:

• Промене боје коже и косе;
• Умор;
• Дијареја;
• Губитак мишићне масе;
• Недостаци у расту или повећању телесне масе;
• Одушавање зглобова, стопала и стомака;
• Поремећаји имунолошког система;
• Раздражљивост;
• Расх;
• Ектреме тхиннесс;
• Шок.

Поред ових симптома, људи са овом болести обично имају и увећану јетру, што је болест позната и као хепатомегалија. Сазнајте више о повећању јетре.

Поред тога, ови људи често имају специфичне недостатке микронутријената, као што су витамини А и Д, фолна киселина и гвожђе и један или више есенцијалних хранљивих материја за раст, укључујући протеине, електролите и цинк. Због свих ових разлога, они могу такође патити од бројних придружених компликација, што је више подложно инфекцијама, нарочито сепси, пнеумонији и гастроентеритису.

Која је дијагноза

Ако се сумња на Квасхиоркор болест, лекар може да прегледа величину јетре и види да ли постоји оток у стопалима, зглобовима и стомаку, што је врло карактеристично за ову болест.

Поред тога, лекар може такође вршити тестове крви и урина како би се измерили знаци неухрањености проценом нивоа шећера у крви и нивоа протеина.

Како се третира?

Ова болест се лако може лечити ако уносите више протеина и више калорија на нутритивно избалансиран начин, али лечење треба почети што пре.

Прво, храну са вишим садржајем угљених хидрата и масти требало би да се једе и након довољног уноса енергије из ове хране, требало би да уведете храну од високих протеина. Калорије треба постепено повећавати, тако да се тело прилагођава овом хранљивом повећању. Ваш лекар може такође препоручити додавање витамина и минералних суплемената вашој исхрани.

Чак и са овим третманом, деца која су имала болест Квасхиоркора никада не би могла доћи до њиховог потенцијалног пораста и повећања телесне тежине. Ово се дешава врло често када се лечење прекида и може довести до трајних физичких и менталних поремећаја у детету.

Ако се не лече, ова болест може довести до кома, шока и смрти.

Како се хранити

Након постепене адаптације, храну са количинама протеина, масти и угљених хидрата треба конзумирати у адекватном омјеру.

На пример, протеини се могу наћи у хранама попут морских плодова, јаја, меса, пасуља, ораха и семена. Упознајте више хране богате беланчевинама.