Сугарцане Хонеи - Природно заслађивач

Меласа од трске је природни заслађивач који се може користити за замену шећера, чиме се постижу предност храњивим састојцима као што су калцијум, магнезијум и гвожђе.

Меласа је сируп произведен од испаравања сокова од шећерне трске или током производње рападура и има снажну моћ заслађивања. Због својих храњивих састојака, доноси следеће здравствене предности:

1. Спречити и борити се против анемије обогаћивањем гвожђа;
2. Помозите одржати здравље костију и спречити остеопорозу садржавајући калцијум;
3. Помозите да се опустите и контролишете притисак због садржаја магнезијума;
4. Користи мишићну контракцију, јер садржи фосфор и калијум;
5. Ојачати имунолошки систем садржавајући цинк.

Упркос предности, меласа је и даље врста шећера и треба је конзумирати умерено, а важно је запамтити да то није добра опција у случају дијабетеса и бубрежних болести. Погледајте и користи од рападура и бриге која се морају предузети током његове потрошње.

Остали природни шећери

Друге природне шећерне опције које могу заменити шећер у бијелом столу су смеђи шећер и демерара, који се такође добијају од шећера, кокосовог шећера и меда. Погледајте све предности меда.

Следећа табела даје хранљиве информације за 100 г сваке врсте шећера:

Важно је запамтити да се сви типови шећера, чак и природних и органских, требају узимати у умерености, јер њихов вишак може изазвати проблеме као што су високи триглицериди, висок холестерол, дијабетес и јетра.

Природна и вештачка заслађивачка средства

Слаткиши су нулти или ниски калоријски избори који се могу користити за замјену шећера, помоћи вам да смршате и контролишете болести попут дијабетеса. Постоје вјештачки заслађивачи, као што су Моносодиум Цицламате, Аспартам, Ацесулфаме Калијум и Суцралоза, и заслађивачи из природних извора као што су Стевиа, Тамалтина и Ксилитол.

Погледајте табелу испод за количину калорија и слаткоће ових супстанци:

Како неки вештачки заслађивачи могу бити повезани са здравственим проблемима као што су главобоља, мучнина, промене цревне флоре и чак рака, идеално је коришћење природних заслађивача. Погледајте како користити Стевиа како бисте заменили шећер.

Поред тога, у случајевима високог крвног притиска и бубрежне инсуфицијенције треба се упознати са садржајем натријума у ​​слаткишима, а важно је запамтити да пацијенти са бубрежном инсуфицијенцијом треба избјећи кориштење Ацесулфама калијума, јер обично треба смањити потрошњу калијума у дијета. Сазнајте о ризицима у здрављу Аспартама.