Гранат је воћак који се широко користи као лековита биљка, а његов активни и функционални састојак је елагинска киселина, која делује као моћни антиоксидант повезан са Алцхајмеровом превенцијом, смањује притисак и као антиинфламаторно смањује бол у грлу, на пример. Помегранат је слатко воће које се може конзумирати свеже или се користи за производњу сокова, чаја, салата и јогурта, такође помаже у дијетама за губитак тежине.
Њено научно име је Пуница гранатум, а његова главна својства за здравље су:
- Спречити рак, посебно простате и дојке, тако што садржи елагинску киселину, супстанцу која спречава неконтролисану пролиферацију туморских ћелија;
- Спречити Алцхајмерову, нарочито екстракт коре, који има више антиоксиданата од пулпе;
- Спречити анемију, јер је богата гвожђем;
- Борба против дијареје, богата танинима, једињења која повећавају апсорпцију воде у цревима;
- Побољшати здравље коже, ексера и косе, богатим витамином Ц, витамином А и елагинском киселином, који су моћни антиоксиданти;
- Спречити срчано обољење уз високу антиинфламаторну акцију;
- Спречити шупљине, ранчу и гингивитис, уз помоћ антибиотских дејстава у устима;
- Ојачати имунолошки систем садржавајући цинк, магнезијум и витамин Ц, који такође помаже у борби против инфекција уринарног тракта;
- Смањити крвни притисак промовишући опуштање крвних судова;
- Спречити и побољшати инфекције грла .
Да бисте имали користи од нарена, можете конзумирати и свеже воће и сок, а такође је веома важно конзумирати чај од кора, који је део богатог воћака у антиоксидантима.
Како направити чај од нараштаја
Дијелови који се могу користити од нараве су њено воће, лубеница, лишће и цвијеће за чајеве, инфузије и сокове.
- Чај нарена: ставите 10 грама коре у 1 шољу вреле воде, искључите топлоту и гурнете посуду 10 минута. После овог периода, топли чај треба да се ољушти и пије, понављајући процес 2-3 пута дневно.
Осим чаја, може се користити и сок од ноктију, који се обавља једним шипком у блендеру 1 шоље са 1 шоља воде, а затим пије, пожељно без додавања шећера. Такође погледајте како користити гранат за губитак тежине.
Информације о исхрани
У следећој табели приказане су информације о исхрани за 100 г свјежег шипка:
| Нутриентс | 100 г нараве |
| Енергија | 50 калорија |
| Вода | 83.3 г |
| Протеин | 0, 4 г |
| Маст | 0, 4 г |
| Угљикохидрати | 12 г |
| Влакна | 3.4 г |
| Витамин А | 6 мцг |
| Фолна киселина | 10 мцг |
| Калијум | 240 мг |
| Матцх | 14 мг |
Важно је запамтити да, иако доноси неколико користи за здравље, употреба нараштаја не би требало да замени лекове или друге медицинске третмане.
Рецепти зелене салате са гранатом
Састојци:
- 1 пакет аругула
- 1 гомилица салате фризе
- 1 шипка
- 1 зелена јабука
- 1 лимун
Начин припреме:
Оперите и осушите лишће, а затим их грубо отресите. Исећи јабуку у танке траке и умијеш у води са лимуном 15 минута. Уклоните семе од шипка и мијешајте их са зеленим листовима и јабуком у траке. Служи са винаигретом или сосом од балзамичне сирће.
Нежељени ефекти прекомерне потрошње
Потрошња нарена у великим количинама може узроковати проблеме попут мучнине и повраћања због високог садржаја алкалоида, што може учинити токсичним. Међутим, када се праве инфузије, не постоји таква опасност, јер се алкалоиди додаје у друге супстанце зване танини, који се екстрахују у чају и који одузимају токсичност шипка.
