Алергија крављег млека се дешава када имуни систем бебе одбацује млечне протеине, узрокујући тешке симптоме као што су црвенило коже, тешко повраћање, крваву столицу и кратак дах.
У овим случајевима, бебу треба хранити посебним млечним формулацијама које је назначио педијатар и не садрже млечне протеине, поред избегавања конзумирања било које хране која садржи млеко у свом саставу.
Како се хранити без крављег млека
За бебе које су алергичне на млеко и које још увијек негују, мајка такође треба да престане да конзумира млеко и млечне производе у рецепту јер протеин који узрокује алергије прелази у мајчино млеко, што узрокује симптоме код бебе.
Поред дојења, дојенчади до једне године требају конзумирати и формулу за бебе која не садржи протеине крављег млека, као што су Нан Сои, Прегомин, Аптамил и Алфаре. Након 1 године живота треба наставити праћење са педијатром, а дете може почети да користи утврђено сојило или друго млеко које је назначио лекар.
Такође је важно запамтити да у сваком узрасту треба избегавати конзумирање млека и било који производ који садржи млеко у свом саставу, као што су сиреви, јогурти, колачи, пецива, пице и бели сос.
Шта јести у млечној алергијиКако разликовати нормални колик од алергије млека
Да би се разликовале нормалне колике од алергије млека, симптоми морају бити запажени, јер се колик не појављује након свих храњења и изазива блажи бол и нелагодност од алергије.
Већ у алергији, симптоми су озбиљнији и поред проблема са цревима укључују и раздражљивост, промене у кожи, повраћање, тешкоће дисања, отапање усана и очију и раздражљивост.
Храна и састојци који се узимају од исхране
У следећој табели приказана су храна и састојци индустријских производа који садрже млечне протеине и који треба повући из хране.
Забрањена храна | Састојци забрањени (види на етикети) |
Кравље млеко | Казеин |
Сир | Казеинат |
Млеко и козји, овчји и биволски сир | Лактоза |
Јогурт, цурд, петит суиссе | Лактоглобулин, лактоалбумин, лактоферин |
Млечни напитак | Маслиново уље, бутерово уље, естар маслаца |
Млечна крема | Безводна млечна маст |
Крем, сирнина, павлака | Лактат |
Буттер | Вхеи протеин |
Маргарин који садржи млеко | Млечни квасац |
Гхее (појаснио маслац) | Иницијална култура млечне киселине ферментисана у млеку или сурутку |
Сир сарма | Млеко, мешавина млека |
Бијели сос | Вхеи Протеин из микропартикулатног млека |
Свеетцорн, Вхиппед Цреам, Свеет Цреам, Пудинг | Диацетил (обично се користи у пиву или кокице) |
Састојци наведени у десној колони, као што су казеин, казеинат и лактоза, треба проверити на листи састојака на индустријској ознаци хране.
Поред тога, производи који садрже боје, ароме или природни мирис маслаца, маргарина, млека, карамела, кокосовог павлака, кремастог ванилије и других млечних деривата могу садржати трагове млека. Због тога, у овим случајевима, требало би да назовете САЦ произвођача производа и потврдите присуство млека пре него што дијете понудите храну.