Храна богата фолном киселином, као што су јетра, пасуљ и сочиво, веома су погодне за труднице, али и за оне који покушавају да затрудни, јер овај витамин служи да помогне у формирању бебичног нервног система, спречавајући озбиљне болести као што су аненцефалија, спина бифида и менингоцеле.
Фолна киселина, која је витамин Б9, од суштинског је значаја за здравље свима, а њен недостатак може изазвати озбиљне неугодности за трудницу и њено бебу. Према томе, како би се избегле ови поремећаји, указује се на повећање конзумације хране са фолно киселином и даље допуњавање од 2 до 3 месеца пре затварања како би се гарантовала потреба у овој фази живота. Сазнајте више на: Фолна киселина у трудноћи.
Листа хране богата фолном киселином
У следећој табели приказани су примери неких врста хране богата овим витамином:
| Храна | Тежина | Количина фолне киселине |
| Кувана пилетина јетра | 100 г | 770 мцг |
| Ћуретина јетре | 100 г | 666 мцг |
| Пивски квасац | 16 г | 626 мцг |
| Јурена јетра јетра | 100 г | 220 мцг |
| Леча | 99 г | 179 мцг |
| Варена окра | 92 г | 134 мцг |
| Бакед Беанс | 86 г | 128 мцг |
| Пржени спанаћ | 95 г | 103 мцг |
| Кухане зелене соје | 90 г | 100 мцг |
| Кухане тестенине | 140 г | 98 мцг |
| Кикирики | 72 г | 90 мцг |
| Кувани броколи | 1 шоља | 78 мцг |
| Природни сок од наранџе | 1 шоља | 75 мцг |
| Беет | 85 г | 68 мцг |
| Бели пиринач | 79 г | 48 мцг |
| Кувано јаје | 1 јединица | 20 мцг |
Храна обогаћена фолном киселином, као што су зоб, пиринач и пшенично брашно, може се користити у широком спектру рецептура. Према ВХО, сваких 100 г производа треба да обезбеди минималну количину од 150 мцг фолне киселине.
Препоручени унос фолне киселине за здраве одрасле особе је 400 мцг дневно, а за труднице је 600 мцг дневно.
Последице недостатка фолне киселине
Дефицијенција фолне киселине је повезана са озбиљним здравственим проблемима као што је синдром хипертензивне трудноће, абнација плаценте, понављани спонтани абортус, претерано рођење, ниска телесна тежина, хроничне кардиоваскуларне болести, цереброваскуларни поремећај, деменција и депресија.
Међутим, суплементација и здраво исхрана могу смањити ове ризике, повећавајући шансе за здраво трудноћу и добар развој бебе, спречавајући око 70% случајева малформације неуронских туби.
Референтне вредности фолне киселине у крви
Фолна киселина се ретко захтева у трудноћи, али нивои фолата у крви се крећу од 55 до 1100 нг / мЛ, према лабораторији.
Када су вредности испод 55 нг / мЛ, појединац може имати мегалобластну или хемолитичку анемију, неухрањеност, алкохолни хепатитис, хипертироидизам, недостатак витамина Ц, рак, грозница, или у случају жена, жена може бити трудна.
