Потрошња конзервиране хране може бити штетна за здравље јер имају више натрија и конзерванса за одржавање боје, укуса и текстуре хране и учинити их природнијим. Уз то, гњечена лименка може загађивати храну због присуства тешких метала који су део његовог састава.
Све лименке су унутарње постављене са неком врстом "филма" која штити посуду од самог контакта са храном, тако да никада не купујте одводне лименке, јер када се филм разбије, токсини долазе у директан контакт са храном.
Ове супстанце упркос томе што су у малој количини, неће краткорочно оштетити здравље, али могу допринијети акумулацији токсина у организму, што отежава чак и губитак тежине. Због тога препорука није редовно конзумирати конзервирану храну и никада не конзумирати храну чија се конзерва може дробити или оштетити.
Конзервирана храна је штетна по здравље свима, али је нарочито контраиндикована за људе који пате од високог крвног притиска или који треба да смањују унос соли и натријума у исхрану. Осим тога, олакшава задржавање течности, чинећи особу отеченом, што отежава губитак тежине.
Међутим, свако ко треба да једе далеко од куће може конзумирати конзервирану храну без знања, тако да је најбоља стратегија да се не кува са конзервираном и кад год је то могуће, унесите свој оброк у школу или ради јер ће то увек бити најздравија опција, јер тако знате тачно шта једете.
Преферите замрзнуте
Ако вам понестаје времена и требају вам лакше стратегије кувања, пробајте замрзнуту храну јер се не чувају у води и стога имате мање адитива него конзервирана храна.
Међутим, идеално је да увек одлучите за свежу храну коју купујете на тржишту или на сајму. Можете замрзнути ову храну како бисте олакшали свакодневни живот, обезбеђујући квалитетнију храну за своју породицу. Ево како правилно замрзнути храну, тако да не изгубите хранљиве материје.
Готови оброци који се продају замрзнути у супермаркету такође нису добра опција, јер су такође богата масноћама, соли и натријумом који су штетни за здравље. Дакле, најбољи излаз је замрзавање оброка који је припремљен код куће свежом храном.
