Витамин Б2, који се такође назива рибофлавином, део је витамина Б и може се наћи углавном у млеку и његовим дериватима, као што су сиреви и јогурти, као и присутни у хранама као што су јетра, печурке, соја и јаје .
Овај витамин користи телу као што је стимулисање производње крви, одржавање правилног метаболизма, промовисање раста и спречавање проблема у нервном систему и визији, као што је катаракта. Погледајте остале функције овде.
Количина витамина Б2 у храни
У следећој табели приказани су главни извори хране витамина Б2 и количина овог витамина у сваких 100 г хране.
| Храна (100г) | Количина витамина Б2 | Енергија |
| Јурена јетра јетра | 2.69 мг | 140 кцал |
| Цело млеко | 0.24 мг | 260 кцал |
| Рударе од сира фресцал | 0.25 мг | 264 кцал |
| Природни јогурт | 0.22 мг | 51 кцал |
| Пивски квасац | 4.3 мг | 345 кцал |
| Овсени љуспице | 0.1 мг | 366 кцал |
| Биљке | 1 мг | 640 кцал |
| Кувано јаје | 0.3 мг | 157 кцал |
| Спанаћ | 0.13 мг | 67 кцал |
| Кувана свињска подлога | 0.07 мг | 210 калорија |
Стога, пошто постоји неколико врста хране богата витамином Б2 која се лако укључује у исхрану, недостатак овог витамина обично се односи на случајеве анорексије или неухрањености, што је проблем у коме се опћенито унос хране значајно смањује.
Препоручени дневни износ
Препорука витамина Б2 за здраве одрасле мушкарце износи 1, 3 мг дневно, док за жене износи 1, 1 мг.
Када се конзумира мање или у суочавању са већим здравственим проблемима као што су операције и опекотине, недостатак витамина Б2 може изазвати компликације попут уста, уморног вида и смањеног раста. Погледајте симптоме недостатка витамина Б2 у организму.
