Недостатак витамина или авитаминоза је недостатак витамина у организму, узрокован малабсорпцијом тела или недостатком уноса витамина у облику хране или суплемента. Витамини су неопходни за правилно функционисање људског тела и присутни су у храни уопште, али посебно код воћа и поврћа.
Најбољи начин за конзумирање свих витамина потребних за правилно функционисање тела јесте да направите здраво и разноврсну исхрану, по могућности укључују свежу и органску храну. Али допуњавање витамина са пилулама је такође алтернатива за спречавање недостатка витамина (авитаминоза) и његових посљедица или третирања, иако конзумација комплекса витамина не треба замијенити добру исхрану или конзумирати без медицинског упута и надзора .
Болести изазване недостатком витамина
Неке болести које су узроковане недостатком витамина и минерала могу бити:
- Ноћно слепило
- Пеллагра
- Рицкетс
- Гојазност
- Метаболички поремећаји
- Анемија
За борбу против ових болести, најбоље је спријечити их кроз различиту исхрану меса, рибе, поврћа, воћа и поврћа.
Симптоми недостатка витамина
Симптоми недостатка витамина у телу су веома различити јер зависе од недостајућег витамина, али и интензитета недостатка витамина. Неки од типичнијих знакова и симптома авитаминозе могу бити:
- Сува и груба кожа са пилингом
- Одложени раст код деце
- Проблеми когнитивног и моторичког развоја код деце
- Дневни сан
- Умор
Да би се дијагностиковале болести повезане са авитаминозом, поред симптома и клиничке историје пацијента, постоје клинички тестови који одређују тачно који витамин недостаје у организму који изазива болест.
Шта изазива недостатак витамина
Недостатак витамина може се узроковати једењем мало различите хране, као што је случај са људима који не желе да једу пуно воћа или поврћа, који су изворна храна витамина, која се зове регулисање хране, која одржава правилно функционисање тела и спречити развој неких болести које могу бити последица авитаминозе.
Још један од могућих узрока недостатка витамина у организму може бити недостатак апсорпције хранљивих материја. У овом случају, иако постоји унос хране за храну витамина, тело није у стању да апсорбује и тело прелази у авитаминозу. На примјер, у случају људи који конзумирају пуно лаксатива или који конзумирају много влакана, они не дозвољавају бактеријама у цревима да правилно утјечу фекалну торту и апсорбују витамине.
Понекад дигестивни недостатак због недостатка одређених ензима може изазвати авитаминозу, па је веома важно да специјализовани здравствени радник процени порекло авитаминозе.
Лечење недостатка витамина
Најбољи третман за недостатак витамина недостаје додатак витамина у облику таблета или ињекције, као што је случај са пелаграма или ноћним слепилом. Међутим, често за обарање симптома благе авитаминозе, попут губитка косе или суве коже, пажљивија дијета исправља овај недостатак.
