Након операције уклањања жучне кесе, веома је важно јести исхрану са малим мастима, избегавајући храну као што су црвено месо, сланина, кобасица и пржена храна уопште. Током времена, тело се навикло на уклањање жучне кесе и, стога, могуће је вратити на нормално јело, али увек без претераног уноса масти.
Жучна кеса је орган који се налази на десној страни јетре и има функцију чувања жучи, течности која помаже пребави масти у храни. Дакле, убрзо после операције, варење масти постаје теже и неопходно је мијењати исхрану како би се избјегли симптоми као што су мучнина, бол и дијареја, помажући цријева да функционише добро без жучне кесе.
Погледајте видео снимке наших нутрициониста о томе шта да једете:
Шта јести након уклањања жучне кесе
Након операције уклањања жучне кесе, предност треба дати храни као што су:
- Леан меатс као што су риба, пилетина без коже и ћуретина;
- Воће, осим авокада и кокоса;
- Кувано поврће ;
- Цела зрна као што су зоб, пиринач, хљеб и тестенине;
- Посно млеко и јогурт ;
- Бијели сиреви као што су рицотта, викендице и фрескалне мине, поред светлеће суме.
Јело правилно након операције помаже у смањењу физичког бола и неугодности, као и олакшавању прилагођавања тела без жучне кесе. Ова дијета са високим влакнима такођер ће помоћи у задржавању дијареје у контроли и спречаваће запртје, али је нормално имати лијен чрезак у првих неколико дана. У случају трајне дијареје, преферирају једноставну храну, као што су бели пиринач, пилетина и кувано поврће, а уз мало зачина. Погледајте још савјета о томе шта јести у дијареју.
Шта треба избегавати након уклањања жучне кесе
Након уклањања жучне кесе, црвеног меса, сланине, црева, јетре, гуштера, срца, кобасице, кобасице, шунке, конзервираног меса, конзервиране рибе у уљима, млека и целих зрна, кокосов орах, кикирики, сладолед, колачи, пице, сендвичи брзе хране, пржена храна уопште, високо засићене масне индустријске производе као што су пуњени крекери, паковане грицкалице и замрзнути готови оброци. Осим ових намирница, такође треба избјећи алкохол.
Како варење ради након уклањања жучне кесе
Након операције уклањања жучне кесе, телу је потребан период адаптације како би се исправно исхватио храну високог садржаја масти. У почетку, особа може изгубити тежину због промјена у исхрани, која се дешава да је мало масти и богата плодовима, поврћем и цијелом храном. Ако се одржава ова здраво исхрана, губитак масе може бити дефинитиван и особа почиње да контролише телесну тежину.
Међутим, постизање тежине након уклањања жучне кесе је такође уобичајено, јер особа више не осећа бол када јесте и почиње да једе у већој количини. Такође, поновна конзумација хране богатом мастима често ће подстаћи и повећање телесне тежине. Погледајте како је операција жучне кесе обављена.
Дијетални мени након уклањања жучне кесе
Овај тродневни мени је само сугестија о томе шта јести након операције, али је корисно у вођењу пацијента у односу на њихову исхрану у првих неколико дана након уклањања жучне кесе.
Дан 1 | Дан 2 | Дан 3 | |
Доручак | 150 мл нефат јогурт + 1 хлеб из цијелог пшенице | 240 мл обрано млеко + 1 смеђи хлеб са сиром | 240 мл обрано млека + 5 тоста целог зрна са рицотта |
Јутро | 200 г желатина | 1 воће (попут крушке) + 3 крекерја соли и воде | 1 чаша воћног сокова (150 мл) + 4 бисквита марије |
Ручак / Вечера | Пилећа јуха или 130 г кувана риба (као скуша) + пиринач + кувано поврће + 1 дезерт | 130 г пилетине без коже + 4 кашике пиринча + 2 купус пасуља + салата + 150г желатине од десерта | 130 г грилова риба + 2 средњи кувани кромпир + поврће + 1 мала чаша воћне салате |
Поподневна ужина | 240 мл обраног млека + 4 цијелог зрна тост или мариа кекси | 1 чаша воћног сокова (150 мл) + 4 тоалета целог воћа са воћним желејем | 150 мл нефат јогурт + 1 хлеб из цијелог пшенице |
Како дигестија побољшава опоравак од операције, прехрамбене масти, посебно оне богате добрим мастима као што су цхиа, ланено, орашасто, кикирики, лосос, туњевина и маслиново уље, треба полако увести у исхрану. маслине. Уопштено говорећи, могуће је имати нормалне дијете неколико мјесеци након операције.