Најбољи рецепти за мршављење су углавном салате, супе и сокови, јер су то храна богата влакном, витаминима и минералима који дају ситости, спречавају запртје, очисте тело и борбу против задржавања течности.
Када су направљени само са воћем и поврћем, ови рецепти су одлични за конзумирање прије главног тока, јер попуњавају желудац и смањују количину хране коју једу на оброку. Поред тога, салате са туњевином, пилетином или јајима и супе су нутритивне и нискокалоричне опције за вечеру.
Ево 4 рецепата за салате, 2 супе и још 2 сокова који вам могу помоћи да смршате и окусите:
Најбоље салате да смршате
Најбоље салате за губљење тежине су оне које су направљене од сировог поврћа, јер имају више влакана и спорију жвакање, дајући више времена за стицање осећаја ситости.
1. Једноставна салата
Ова салата може се користити као улазница са главног тока или пратити биљну супу за вечеру.
Састојци:
- 300 г броколија
- 1 нарибан шаргарепа
- 1 велики парадајз или 6 чери парадајза
- 1 сецкано кувано јаје (опционо)
- ½ жута или црвена паприка
- Маслиново уље, лимун, пергол, оригано и бибер у сезони
Како припремити: кувати броколи на паи око 5 минута и сутирајте све састојке са маслиновим уљем и биљем у сезони.
2. Салата од туна
Салата од туне може се једити као ручак или вечера јер је богата протеинима и влакнима који дају ситости и танке.
Састојци:
- 1 конзерва туњевине, пожељно сачувана у води или маслиновом уљу
- 1 бела бела зрна или кухану киноу
- 2 велика парадајза или 10 парадајза трешње
- 3 листова зелене салате
- ½ шоље аругула
- 4 жлице наранчене шаргарепе
- Лимун, сол, оригано и маслиново уље до сезоне
Како припремити: Исцедити туне и мешати све свеже састојке. Пожељно, не додајте сол за зачини, како бисте избегли задржавање течности.
3. Салата са плодовима
Воћна салата је добар избор за људе који не воле поврће, јер воће даје слаткији укус салате, побољшава укус и додаје више хранљивих материја на оброк.
Састојци:
- 75 г сецкане пурпурни купус
- 75 г манго у коцкама
- 40 г сојиних паса (опционо)
- 60 г ситан парадајз
- 50 г водка
- Ђумбирски оштрици
- Наранџасти винаигрет: сок од лимуна + сок од пола наранче + маслиново уље по укусу + бибер по укусу.
Како припремити: Додати све састојке и додати наранџасту винаигрету, добро мешати тако да поврће има укус сосу. Обавља 2 порције.
4. Салата од љиљане
Салата од дивљака богата је протеинима и влакнима и може се користити за замену вечере или као стартер главног тока.
Састојци:
- 1/2 чаше куханих чичара
- 1/4 средње лук
- 1 резани парадајз
- 1 кубирана шаргарепа
- 1/2 сецкане беле паприке
- 50 г коцке од јаја
- 1/2 минцед тиквице
- 1 кашичица маслиновог уља
- Оригано, сирће и першун по укусу
Како припремити: обријати лук и паприке уље до злата. Додајте друго поврће и шкампи, остављајући на ватри још 5 минута. Уз укус биљке и сирћета.
Најбоља супа за губитак тежине
Супе су одличне опције за укључивање у исхрану на губитак тежине јер су богате поврћем које имају витамине, минерале и влакна важне за детоксификацију тела и допуњавање хранљивих материја. Када месо, кромпир, пиринач или тестенина нису додати рецепту, супе су мале калорије и могу се конзумирати у већим количинама.
1. Супа од поврћа
Ова супа се може конзумирати на вечери или као стартер главног тока, без ограничења количине.
Састојци:
- 1 патлиџан
- 1 репа
- 2 корења
- 1 лук
- 1 шоља сецкане теацуп
- 2 паприка
- 1/2 кутија парадајз сос (опционо)
- 1 кашичица белог бибера
- ½ пурпурни купус
- 1 пинч соли
- Зелени мирис, першун, целер, бели лук и маслиново уље по укусу сезоне
Како припремити: кувати поврће и сезонити супу по жељи. Када се сви састојци кувају, додајте парадајз сос и оставите још 10 минута на ватри.
Погледајте следећи видео снимак за још једну укусну детоксну супу која ће изгубити тежину.
2. Пилећа супа
Пилећа супа се може користити као оброк на вечери, и идеално је да конзумира највише 2 шкољке како би изгубила тежину. Такође, не користите хлеб или тост да пратите супу.
Састојци:
- ½ пилеће дојке на коцкама
- 3 каранфилића
- 1 сецкане чучу
- 1/2 тиквице у коцкама
- 2 корења у коцкама
- 1/2 купус
- 1 гомила водотока
- 1 гомилица купуса
- 2 парадајза
- 1/2 лука
- 1 литар воде
- Зелени мирис, црни бибер и маслиново уље до сезоне
Како припремити: обријте бели лук и лук у маслиновом уљу док не постане златно браон и додајте пилетину, омогућавајући брајење до бијелог. Додајте воду и друге састојке, узивање по укусу. Оставите да кувате у штедљивој пећи на 5 минута и служе, пожељно без преношења супе у блендер.
Најбољи сокови да смршате
Сокови са воћем и поврћем су одличне опције за мршављење, јер су богате водом, влакнима и минералима који хидрифицирају тело, спречавају задржавање течности и побољшавају здравље црева.
1. Купус сок
Купус је влакно богат лист који помаже у смањењу апсорпције масти у телу и садржи калцијум из витамина Б-комплекса који помажу у одржавању здравља костију и мозга.
Састојци:
- 1 лист кале маслаца
- 1 јабука
- Полут лимунов сок
- ½ стакла воде
Како се припремити: Ублажите све састојке у блендеру све док се купус не сјећи, остављајући хомоген сок. Пиће сладолед без додавања шећера. Погледајте остале рецепте на: 5 сокова од купуса да смршате.
2. Сок од јајника
Патлиџан је низак у калоријама и помаже у борби против високог холестерола и запремине, а можете користити сок за доруцак или грицкалице.
Састојци:
- 1/2 аубергине;
- 1 лист купуса;
- 1 лимун стиснут;
- 1 кашичица ђумбир у праху;
- 1 чаша кокосове воде
Како припремити: ублажити све састојке у блендеру и пити замрзнут сок, без додавања шећера.
