Јело без прехране без лактозе може вам помоћи да изгубите тежину, јер ова једињења узрокују надувавање, лошу пробаву и повећан плин. Такође, уклањање хране попут млијека и хљеба из хране такођер смањује калорије у исхрани и тако помаже да се изгуби тежина.
Међутим, за нетолерантност лактозе и особе са неком глутенском осјетљивошћу, побољшање отицања и гасних симптома када се ова храна узима од исхране је одмах. Поред тога, апсорпција витамина и минерала услед смањења запаљења црева значајно побољшава квалитет живота и благостања у кратком и дуготрајном периоду.
У следећој табели дат је пример тродневног менија без глутена и без давања лактозе.
Оброк | Дан 1 | Дан 2 | Дан 3 |
Доручак | Бадемово млеко са кромпиром скробом са маслацем | Јуха од јогурта са овсеним месом | Кашичица |
Јутро | 1 јабука + 2 ораха | Зелени сок од купуса, наранџе и краставца | 1 крушка + 5 пиринча од пиринча |
Ручак / Вечера | Пилећа прса са парадајз сосом + 4 кашике пиринча + 2 кашике пасуља + зелена салата | 1 служба риба на роштиљу + 2 кувана кромпира + салата од поврћа | Меатбаллс у парадајз сосу + пасте без пасте без глутена + салата од купуса |
Поподневна ужина | Соја јогурт + 10 пириначких пиринча | Витамин бадемовог млека, банана, јабука и ланеног семена | 1 чаша сојиног млека + 1 комад торте без глутена |
Поред тога, у циљу повећања губитка тежине, потребно је повећати унос хране богатих влакнима, воћа и поврћа и физичку активност вежбати најмање 3 пута недељно.
Како уклонити глутен из исхране
Да бисте уклонили глутен из исхране, избегавајте да једете храну која садржи пшеницу, јечам или раж, као што су хлебови, колачи, тјестенине, кекс и пите.
Да бисте заменили пшенично брашно, што је главни извор глутена у исхрани, можете користити брашно од пиринча, кромпира и брашна да направите хлеб и колаче, на пример, или купите пасту и глутен-без кекса. Погледајте комплетну листу хране која садржи глутен.
Како уклонити лактозу из исхране
Да би се уклонила лактоза из исхране, млеко треба избегавати код животиња и његових деривата, преферирајући куповину млечних производа од поврћа, као што су соје и бадемово млеко или млеко без лактозе.
Поред тога, јогурти на бази соје и сиреви као што је тофу могу се конзумирати, а јогурти направљени од млека такође имају низак ниво лактозе.
Уклањање лактозе и глутена може вам бити дебело
Узимање лактозе и глутена може вам учинити дебелу јер и поред тога што из своје дијете узимате глутен и лактозу, још увијек морате јести здраве, богате воћа, поврћа и влакана, а ниске количине шећера и масти за губитак тежине.
Избегавање глутена и лактозе може вам дати осећај да ће губитак тежине доћи без напора, што није тачно, јер је неопходно наставити са физичком активношћу и избјегавати индустријализовану храну, брзу храну и масно месо како би постали мали.
Погледајте следеће савете о производњи хране без глутена на следећем видео снимку.
Да бисте изгубили тежину без жртвовања, погледајте 5 једноставних савета како бисте изгубили тежину и изгубили стомак.