Атомеја је воће произведено од преласка плодова уха, познатог и као ананас или ата, и черимија. Има благ и окрутан укус и богат је храњивим састојцима као што су витамини Б, витамин Ц и калијум и обично се конзумирају свеже.
Атхеросиа је лако расти, прилагођавајући се различитим врстама климе и тла, али преферира влажна подручја и тропске климе. Као и плодови плодова, њена пулпа је бела, али је мање кисела и доноси мање семена, што је лакше за конзумирање.
Њене главне здравствене користи су:
- Обезбедите енергију, јер је богата угљеним хидратима, и може се користити у пред-тренингу или у грицкалицама;
- Помоћи контролу крвног притиска богатим калијумом;
- Побољшати метаболизам угљених хидрата и масти садржавајући Б витамине;
- Помозите да побољшате интестинални транзит тако што ћете бити богати влакном;
- Повећати осећај ситости и избегавати жудњу за слаткишима због садржаја и укуса влакна;
- Помаже да се смири и побољша циркулација крвљу богатим магнезијумом.
Идеалан је за конзумирање свеже атомеје и купити плодове и даље чврсте, али без црних или врло меких тачака, што указује на то да су пролазили са своје тачке потрошње. До зрелости, ово воће треба чувати на собној температури. Погледајте разлике и све предности плода броја.
Информације о исхрани
Следећа табела даје хранљиве информације за 100 г атомеиа.
Атемоиа цруа | |
Енергија | 97 кцал |
Угљикохидрат | 25.3 г |
Протеин | 1 г |
Маст | 0, 3 г |
Влакна | 2.1 г |
Калијум | 300 мг |
Магнезијум | 25 мг |
Тхиамине | 0.09 мг |
Рибофлавин | 0.07 мг |
Просечна тежина атомеје је око 450 г, а због свог високог садржаја угљених хидрата, треба је узимати са опрезом у случајевима дијабетеса. Знајте које се воће препоручује за дијабетес.
Атемоиа Цаке
Састојци:
- 2 шоље атемоиа пулпе
- 1 шоља пшеничног брашна, пожељно цела
- 1/2 шоље шећера
- 1 шољу уља
- 2 јаја
- 1 кашика пецива за пециво
Начин припреме:
Уклоните семе из атомеиа и пребијте целулозу у блендеру мерењем 2 шоље како бисте направили торту. Додајте јаја и уље и опет побиједите. У посуду ставите брашно и шећер и додајте мешавину мешача, добро мешајте. Додајте квасац и промешајте тесто док не буде хомогено. Печите у загрејаној рерни на 180ºЦ око 20 до 25 минута.