Прекомерна конзумација јетре може погоршати проблеме као што је гут и висок холестерол због високог садржаја холестерола и може утицати на развој фетуса током трудноће због превеликог садржаја витамина А.
Поред тога, јетра је орган који је одговоран за обраду токсина од лекова и тешких метала из хране и може проузроковати особу која конзумира пуно јетре како би акумулирала те лоше супстанце у вашем телу.
Разумети боље 5 разлога за смањење потрошње овог меса:
1. Висок је у холестеролу
Јетра је одговорна за производњу холестерола у телу, и стога има око 6 пута више холестерола од пицанха на жару, на пример. Стога, ваша прекомерна потрошња може изазвати проблеме попут високог холестерола, проблема са срцем и превелике тежине.
Према томе, идеално је конзумирати јетру само једном недељно како би се избегле ове компликације.
2. Може утицати на трудноћу
Јетра садржи велике количине витамина А, што може узроковати малформације фетуса када се конзумирају у вишку, посебно у првом тромесечју трудноће. Стога, труднице треба избјећи конзумирање јетре и других органа животиња, једећи само мале количине ако се појави жеља.
3. Убрзати пад
Бити богат протеинима који садрже пурине, супстанца одговорна за подизање мокраћне киселине у организму, јетра помаже у погоршавању симптома протина. У овим случајевима, препоручљиво је потпуно избјећи конзумацију јетре, чак иу малим количинама. Погледајте која је храна дозвољена и забрањено је спуштање сечне киселине.
4. Прекомерни токсини
Пошто је место где се токсини филтрирају и извлаче из тела, јетра завршава са чувањем великог дела ових супстанци које су дио прехрамбених или животињских производа, као што су прерађена зрна, антибиотици, вакцине, трава пестициди, контаминирана вода и хормони.
Да би се избегао овај проблем, јетра треба конзумирати највише једном недељно, пожељно од животиња које нису третиране антибиотиком или хормонима.
5. Тешке метале
Поред токсина, јетра такође акумулира тешке метале који могу загађивати и оштетити тело, као што су жива, олово, арсен и кадмијум. Ови метали нарушавају функционисање органа као што су плућа и зглобова, а присутни су углавном код животиња које расте у близини металних фабрика или хемикалија.
Да би се избегао овај проблем, требало би истражити порекло узгоја животиња и више меса органске производње, гдје су животиње изгубљене у добро држаним просторима и без употребе лекова.
Шта да радиш?
Укратко, људи који воле јетру треба да га купе од органских произвођача и конзумирају га најкасније једном недељно, памтивши да направи уравнотежену исхрану богатог воћа и поврћа, који ће обезбедити антиоксиданте и помоћ у детоксикацији организма .
Да бисте направили најбољи избор, погледајте Митове и Истине о црвеном месу и белом месу.
