Еарл'с фруит, такође познат као анона или пинецоне, је воће богато хранљивим састојцима попут влакана, витамина Б и Ц и минерала, са антиоксидативним и противупалним својствима која помажу у борби против болова и упала, повећавају одбрану тела и контролишу ниво шећера у крви. Поред тога, грофово воће такође садржи минерале као што су калијум и калцијум, неопходни за регулацију крвног притиска, и фосфор и магнезијум, који су неопходни за здравље костију.
Научно име грофовског воћа је Аннона скуамоса, и углавном се меша са другим плодом исте врсте, атемојом, која је резултат укрштања грофовог плода и черимоје. Међутим, атемоја је укуснија од грофовог воћа и има мање семена, али има различита својства и благодати и дијабетичари би је требало умерено јести. Погледајте здравствене предности атемоје.
Иако ово воће има неколико здравствених благодати, важно је обратити пажњу на кору и њено семе, јер имају токсично дејство и често се користе у припреми инсектицида.
Главне здравствене користи грофа су:
1. Помаже вам у мршављењу
Воће грофа је мало калорија, сваких 100 г сировог воћа има приближно 82 калорије, што може помоћи у дијетама за мршављење. Поред тога, богата је влакнима која повећавају осећај ситости, што помаже у смањењу глади и мршављењу.
2. Побољшава функционисање дигестивног система
Грофово воће је врло богато влакнима која помажу у регулисању црева, фаворизују повећање обима фекалија, повећавају кретање црева и олакшавају уклањање фецеса, што је одлична опција за спречавање затвора.
3. Помаже у контроли глукозе у крви
Неке студије показују да антиоксиданти присутни у воденом и алкохолном екстракту направљеном од лишћа плода грофа могу да помогну у регулисању нивоа шећера у крви, тако што имају заштитни ефекат на бета ћелије панкреаса, одговорне за производњу инсулина у телу , помажући у регулисању нивоа инсулина и смањењу глукозе у крви, и може бити важан савезник у превенцији и лечењу дијабетеса.
4. Контролише висок крвни притисак
Грофово воће садржи велике количине калијума, који је супстанца која помаже повећању опуштања крвних судова, омогућавајући лакшој циркулацији крви, помажући у снижавању крвног притиска, што може бити врло корисно за људе који имају висок притисак.
Поред тога, алкалоиди и пептиди, као што је циклосквамозин, присутан у семену плода грохове, делују као природни блокатор калцијумових канала, инхибирајући ослобађање неуротрансмитера, норадреналина, који је одговоран за повећање крвног притиска, а самим тим и доприноси за снижавање крвног притиска.
5. Јача имунолошки систем
Грофово воће богато је витамином Ц, моћним антиоксидансом, који стимулише производњу белих крвних зрнаца које су неопходне одбрамбене ћелије за спречавање и борбу против инфекција, прехладе и грипа, па стога грофово воће помаже у јачању имуног система.
6. Одржава кости здравим
Грофово воће богато је калцијумом, фосфором и магнезијумом, који су основни минерали за јачање, повећање чврстоће и густине костију, одржавање здравља костију, што може помоћи у спречавању болести попут остеопорозе, остеопеније или рахитиса, на пример.
7. Побољшава квалитет коже
Витамин Ц присутан у грожђевом воћу делује тако што повећава производњу колагена који је важан за борбу против опуштености коже и бора, побољшавајући квалитет и изглед коже.
Поред тога, антиоксидативно деловање витамина Ц помаже у борби против слободних радикала који узрокују старење коже.
8. Побољшава зарастање рана
Алкохолни екстракт лишћа грофовог воћа помаже у зарастању рана на кожи, стимулишући ћелије коже и формирајући гликозаминогликане и колаген важне за зарастање рана.
Поред тога, алкохолни екстракт листова грофовог воћа има антиинфламаторна и антихистаминска својства, која смањују производњу запаљенских супстанци као што су простагландини и оток, и може се користити за помоћ у лечењу рана.
9. Смањује бол
Алкохолни екстракт листова грофовог воћа има аналгетичка и противупална својства, помажући у смањењу бола инхибирањем стварања супстанци као што су цитокини и интерлеукини, одговорни за осећај бола.
10. Помаже у борби против рака
Неке лабораторијске студије са ћелијама рака дојке, јетре, црева, јајника и плућа показују да и само воће, као и његово семе или водени екстракт направљен од лишћа или семена грофовог плода, због биоактивних једињења и садржаја антиоксиданата, као што су аноскуамосинас и аноскуаминас, имају антитуморско дејство, смањујући пролиферацију ћелија карцинома.
Ипак, студије на људима које доказују ову корист су и даље потребне.
Табела са нутритивним информацијама
Следећа табела приказује нутритивни састав за 100 грама сировог воћа.
Компоненте
Количина на 100 г.
Енергија
82 калорије
Протеини
1,7 г
Масти
0.4 г
Угљени хидрати
16,8 г
Влакна
2,4 г
Витамин А.
1 мцг
Витамин Б1
0,1 мг
Витамин Б2
0,11 мг
Витамин Б3
0,9 мг
Витамин Б6
0,2 мг
Витамин Б5
0,13 мг
Витамин Ц
17 мг
Бета каротен
6 мцг
Натријум
11 мг
Калијум
240 мг
Калцијум
6 мг
Гвожђе
0,3 мг
Фосфор
31 мг
Магнезијум
23 мг
Важно је напоменути да да би се постигло све горе поменуте плодове грофово воће мора бити део уравнотежене и здраве исхране.
Како конзумирати
Грофово воће може се јести свеже, печено или кувано, а може се користити и у припреми сладоледа, витамина или чаја.
Други начин конзумирања овог воћа је сок, јер је здрава, хранљива и лака за припрему.
Броји воћни сок
Састојци
- 4 зрела плода грофа;
- 1 јабука без коре;
- 2 шоље воде;
- 2 коцке леда.
Режим припреме
Прережите воће грофа на пола, уклоните и баците кору и семе. Затим додајте све састојке у блендер, мешајте док не постане глатко и пијте.
Да ли је ова информација била корисна?
да не
Ваше мишљење је важно! Напишите овде како можемо побољшати свој текст:
Неко питање? Кликните овде да бисте добили одговор.
Е-адреса на коју желите да добијете одговор:
Проверите потврду коју смо вам послали.
Твоје име:
Разлог посете:
--- Изаберите разлог --- БолестЖиве бољеПомозите другој особиСтајите знање
Да ли сте здравствени радник?
НоПхисицианПхармацеутицалНурсеНутритионистБиомедицалПхисиотхерапистБеаутицианОтхер
Библиографија
- ЦХЕНГИАО, Ма; и др. Преглед о Аннона скуамоса Л.: Фитохемикалије и биолошке активности. Амерички часопис за кинеску медицину. 45. 5; 933-964, 2017
- НЕЕТХУ, Симон К.; САНТХОСКУМАР, Р.; НЕЕТХУ, С. Кумар. Фитохемијска анализа и антимикробне активности екстраката листа Аннона скуамоса (Л). Часопис за фармакогнозију и фитокемију. 5. 4; 128-131, 2016
- ПОРТУГАЛСКА ПЛАТФОРМА О ХРАНИ. Састав хране: Анона. Може се наћи у: . Приступљено 17. марта 2021
- БХАТТАЦХАРИА, Ансхуман; ЦХАКРАВЕРТИ, Раја. Фармаколошка својства Аннона скуамоса Линн: Преглед. Међународни часопис за фармацију и инжењерство. 4. 2; 692-699, 2016
-o-que--sintomas-e-tratamento.jpg)