Личи, научно познат као Литцхи цхиненсис, је егзотично воће слатког укуса и облика срца, пореклом из Кине, али које се узгаја и у Бразилу. Ово воће је богато фенолним једињењима, попут антоцијанина и флавоноида, и минералима попут калијума, магнезијума и фосфора и витамина Ц који имају антиоксидативна својства која помажу у борби против гојазности и дијабетеса, уз заштиту од кардиоваскуларних болести.
Упркос многим здравственим предностима, личи такође може да изазове нежељене ефекте, посебно када се конзумира у прекомерној количини, и укључује хипогликемију у којој долази до смањења нивоа шећера у крви. Поред тога, чај направљен од коре личија може изазвати дијареју или бол у стомаку.
Личи се може купити у супермаркетима или прехрамбеним продавницама и конзумирати у природном или конзервисаном облику или у чајевима и соковима.
Главне здравствене предности личија су:
1. Штити од кардиоваскуларних болести
Будући да је личи богат флавоноидима, проантоцијанидинима и антоцијанинима, који имају снажно антиоксидативно дејство, помаже у контроли лошег холестерола који је одговоран за стварање масних наслага у артеријама, а самим тим помаже у спречавању атеросклерозе и смањењу ризика. Кардиоваскуларне болести попут инфаркта миокарда или удар.
Поред тога, личи помаже у регулацији метаболизма липида и повећању нивоа доброг холестерола, доприносећи здрављу кардиоваскуларног система.
Магнезијум и калијум од личија такође помажу у опуштању крвних судова, а фенолна једињења могу инхибирати активност ензима који претвара ангиотензин, помажући у контроли крвног притиска.
2. Спречава болести јетре
Личи помаже у спречавању обољења јетре попут масне јетре или хепатитиса, на пример, садржи фенолна једињења попут епикатехина и процијанидина, која имају антиоксидативно дејство, што смањује штету на ћелијама јетре узроковану слободним радикалима.
3. Борите се против гојазности
Личи у свом саставу има цијанидин, који је пигмент одговоран за црвенкасту боју коже, са антиоксидативним дејством, што помаже повећању сагоревања масти. Ово воће не садржи масти и богато је влакнима и водом која помажу у губитку килограма и у борби против гојазности. Упркос томе што има угљене хидрате, личи има мало калорија и низак гликемијски индекс, свака јединица личи има приближно 6 калорија и може се конзумирати у дијетама за мршављење. Погледајте и друго егзотично воће које може помоћи у губитку килограма.
Поред тога, неке студије показују да личи инхибира ензиме панкреаса одговорне за варење хранљивих масти, што смањује његову апсорпцију и нагомилавање масти у телу, а може бити важан савезник у борби против гојазности.
4. Помаже у контроли глукозе у крви
Неке студије показују да личи може бити важан савезник у лечењу дијабетеса због фенолних једињења у свом саставу, попут олигонола, која делују регулисањем метаболизма глукозе и смањењем резистенције на инсулин, што помаже у контроли нивоа шећера у крви.
Поред тога, личи садржи хипоглицин, супстанцу која смањује производњу глукозе, помажући у контроли глукозе у крви.
5. Побољшава изглед коже
Личи садржи витамин Ц и фенолна једињења која су антиоксиданти и помажу у борби против слободних радикала који узрокују старење коже. Витамин Ц такође делује тако што повећава производњу колагена што је важно за борбу против опуштености и бора на кожи, побољшавајући квалитет и изглед коже.
6. Јача имунолошки систем
Личи је богат хранљивим састојцима као што су витамини Ц и фолати који стимулишу производњу белих крвних зрнаца, које су кључне одбрамбене ћелије за спречавање и борбу против инфекција, па стога личи помаже у јачању имунолошког система.
Поред тога, епикатехин и проантоцијанидин такође помажу у регулацији имунолошког система, стимулишући производњу одбрамбених ћелија.
7. Помаже у борби против рака
Неке лабораторијске студије на којима се користе ћелије рака дојке, јетре, грлића материце, простате, коже и плућа показују да фенолна једињења личија, попут флавоноида, антоцијанина и олигонола, могу помоћи у смањењу пролиферације и повећању ћелијске смрти од ових врста карцинома.Ипак, студије на људима које доказују ову корист су и даље потребне.
Табела са нутритивним информацијама
Следећа табела приказује хранљиви састав за 100 грама личија.
Компоненте
Количина на 100 г личија
Калорије
70 калорија
Вода
81,5 г
Протеини
0,9 г
Влакна
1,3 г
Масти
0.4 г
Угљени хидрати
14,8 г
Витамин Б6
0,1 мг
Витамин Б2
0,07 мг
Витамин Ц
58,3 мг
Ниацин
0,55 мг
Рибофлавин
0,06 мг
Калијум
170 мг
Фосфор
31 мг
Магнезијум
9,5 мг
Калцијум
5,5 мг
Гвожђе
0,4 мг
Цинк
0,2 мг
Важно је напоменути да за постизање свих горе поменутих предности личи мора бити део уравнотежене и здраве исхране.
Како конзумирати
Личи се може јести у природном или конзервираном облику, у соку или чају направљеном од коре или у облику бомбона од личија.
Препоручена дневна доза је око 3 до 4 свежег воћа дневно, јер веће од препоручених количина могу знатно смањити шећер у крви и изазвати симптоме хипогликемије као што су вртоглавица, конфузија, несвестица, па чак и напади.
Идеално је конзумирати ово воће након оброка, а његову конзумацију треба избегавати ујутру.
Здрави личи рецепти
Неки рецепти са личијем су једноставни, укусни и брзи за припрему:
Чај од личија
Састојци
- 4 коре од личија;
- 1 шоља кључале воде.
Режим припреме
Ставите коре од личија да се суше на сунцу један дан. После сушења воду прокувајте и прелијте преко коре личија. Покријте и оставите да одстоји 3 минута. Попиј онда. Овај чај се може конзумирати највише 3 пута дневно, јер активирањем имунолошког система може изазвати болове у стомаку, дијареју и појачане симптоме аутоимуних болести.
Сок од личија
Састојци
- 3 ољуштена личија;
- 5 листова нане;
- 1 чаша филтриране воде;
- Лед по укусу.
Режим припреме
Уклоните пулпу из личија који је бели део плода. Ставите све састојке у блендер и истуците. Служите следеће.
Пуњени личи
Састојци
- 1 кутија свежег личија или 1 тегла укисељеног личија;
- 120 г крем сира;
- 5 индијских орашчића.
Режим припреме
Ољуштите личи, оперите и оставите да се осуши. Кашиком или пецивом ставите крем сир на личи. Истуците индијске орахе у процесору или нарибајте кестене и баците их преко личија. Служите следеће. Важно је не конзумирати више од 4 јединице пуњеног личија дневно.
Да ли је ова информација била корисна?
да не
Ваше мишљење је важно! Напишите овде како можемо побољшати свој текст:
Неко питање? Кликните овде да бисте добили одговор.
Е-адреса на коју желите да добијете одговор:
Проверите потврду коју смо вам послали.
Твоје име:
Разлог посете:
--- Изаберите разлог --- БолестЖиве бољеПомозите другој особиСтајите знање
Да ли сте здравствени радник?
НоПхисицианПхармацеутицалНурсеНутритионистБиомедицалПхисиотхерапистБеаутицианОтхер
Библиографија
- ИБРАХИМ, Сабрин Р. М.; МОХАМЕД, Гамал А. Литцхи цхиненсис: медицинска употреба, фитокемија и фармакологија. Ј Етхнопхармацол. 174. 492-513, 2015
- ЕМАНУЕЛЕ, Сониа; и др. Литцхи цхиненсис као функционална храна и извор антитуморских једињења: преглед и опис биохемијских путева. Нутриентс. 9. 9; 1-15, 2017
- ЗХАО, Леи; и др. Хранљиве компоненте, здравствене бенефиције и безбедност личија (Литцхи цхиненсис Сонн.): Преглед. Цомпр Рев Фоод Сци Фоод Саф. 19. 4; 2139-2163, 2020
