Храна богата естрогеном, као што је соја и ланено семе, увек се заснива на биљци и садржи супстанце назване пхитоестрогенс, које су сличне женском хормону естроген.
Пхитоестрогени доносе здравствене користи као што су смањење симптома менопаузе, спречавање кардиоваскуларних болести и спречавање рака дојке и простате.
Соја и деривати
Сој је највише хране у фитоестрогеном званим изофлавонима, који имају а
естрогени, доносећи бенефите током свог живота.
Међу овим предностима су смањени симптоми ПМС-а, смањење лошег холестерола, побољшање здравља костију и хипертензија, спречавање кардиоваскуларних болести и спречавање рака дојке и простате. Ево како узимати сојин лецитин у менопаузи.
Флаксеед
Ланено семе је најбогатија храна у лигнанима, а то су његови фитоестрогени. Потрошња лигнана је повезана са предностима као што је смањење упале у телу, спречавање остеопорозе и превенција рака дојке, рака ендометријума и простате.
Ове предности се остварују потрошњом и смеђег лана и златног ланеног семена, који такође доносе акцију као што су спречавање дијабетеса, гојазност, побољшање холестерола и спречавање кардиоваскуларних обољења. Препоручује се конзумирање 1 жлица ланеног семена дневно, које се могу додавати јогурти, витамини, у салати или на плодовима. Погледајте остале предности ланеног семена.
Остала храна
Поред соје и ланеног семена, друга храна која су такође фитоестрогени су:
- Воће: јабука, шипка, јагода, оксикодон, грожђе;
- Поврће: шаргарепа, јамс, сочива, луцерке;
- Уљарице и семена: семење сунцокрета, сусам, бадеми, ораси;
- Пића: Кафа, зелени чај, пиво, црвено вино;
- Зрна: овас, јечам, пшенични клице;
- Уља: маслиново уље, сунцокретово уље, сојино уље.
Поред тога, остале индустријске хране попут кекса, тестенина, хлеба и колача такође садрже деривате соје, као што су екстракт уља или соје у свом саставу.
