Ацаи спречава рак и бори старење

Ацаи је плодоносно воће типично за регион Амазон, који доноси здравствене предности као што су:

• Спречити рак и Алцхајмерове болести у богатој омага-9 и антоцијанима, који су моћни антиоксиданти;
• Смањити лошег холестерола због присуства омега-9;
• Спречити атеросклерозу богатством антиоксиданата и помоћу контроле холестерола;
• Ојачати имуни систем богатим витамином Ц;
• Спречити прерано старење богатим флавоноидним антиоксидантима;
• Побољшати функцију чишћења богатим влакнима;
• Борити се са анемијом тако што садржи гвожђе и витамин Б.

Да бисте добили ове погодности, требало би да конзумирате око 100 до 200 г ацаи два пута недељно, или 50 г тог плода дневно.

Да ли Ацаи дебели?

Кад се конзумира правилно и на здравој исхрани, ацаи не добија тежину. Међутим, када се ово воће конзумира у вишку, може доћи до повећања телесне масе, нарочито када се рецептури додају други састојци, као што су банана, млечни прах и кондензовано млеко, јер остављају јело још калоријског.

Поред тога, важно је запамтити да би требало да преферирају потрошњу чисте ацаи пулпе, без додавања гуарана сирупа, с обзиром да гуарана оставља смешу двоструко више калорија.

Информације о исхрани и како их користити

Следећа табела приказује нутрициони састав у 100 г ацаи.

Ово воће се обично може наћи у облику смрзнуте пулпе и може се користити у соковима, витаминима, јогурту, десертима и колачима. Неки здрави састојци који се могу користити заједно са ацаи су банана, гранола без шећера и кестен.

Рецепти Ацаи у Бовл

Састојци:

• 400 г ацаи
• 2 банане
• 4 кашике незаслађене граноле

Начин припреме:

Победите ацаи и 1 банану у блендер док не добијете крему. Ставите у посуду и додајте другу банану на резове и гранулу.

Погледајте остале типичне плодове региона Амазон који су богати антиоксидантима, витамином Ц и омега-3:

• Туцума помаже у смањењу холестерола и борби против дијабетеса
• Цаму-цаму - плод који има више витамина Ц