У менију кетогене исхране губите тежину, требало би да елиминишете храну богата шећером и угљеним хидратима, као што су пиринач, тестенина, брашно, хљеб и чоколада, повећавајући потрошњу извора хране протеина и масти као што су месо, јаја, и маслиново уље.
Ова врста храњења може се пратити од 1 до 3 месеца, а у тзв. Цикличној кетогени дијети могуће је мењати између 5 узастопних дана исхране и 2 дана храњења угљених хидрата, што олакшава усклађеност са менијем и викендом.
Кетогена дијета стимулише губитак тежине јер изазива тело да производи енергију од горуће масти, а не угљених хидрата који нормално долазе из хране.
Дакле, да би се помогло губитак тежине, ево примера тродневног менија ове дијете.
Дан 1
- Доручак: 2 јајета с маслацем + 1 комад минског сира + 1 комад папаје;
- Јутарња грицкалица: желатин без шећера + 3 ораха;
- Ручак / Вечера: 2 зрна од говеђег меса у сосу од сира са зеленом салатом и љубичастом купусом зачињеном маслиновим уљем + 1 наранча;
- Снацк: 1 несладени јогурт + 1 жлица од ланеног семена + 2 сира и шунка.
Дан 2
- Доручак: 1 пита банана са 1 жлица семенке сунцокрета + 2 комада прженог сира са шунком;
- Јутарња ужина: 1 јогурта + 5 нутс;
- Ручак / Вечера: лосос на жару сосом од сенфа + зелена салата од аругуле, парадајза, краставца и пурпурног лука + 1 кашика маслиновог уља + сирће, оригана и соли у сезони;
- Поподневна ужина: јагода са павлаком.
Дан 3
- Доручак: 1 кувано јаје + 2 комада свежег сира са сезамом;
- Јутарња грицкалица: 1 јогурта без слада + 3 кашике авокада;
- Ручак: пилетина у белом сосу са павлацем + купус салата маслац са кромираним луком од маслиновог уља или кокосовог уља + 1 јабука;
- Поподневна ужина: маскарпонски сир + црвени плодови, као што су вишња, јагода и малина.
Важно је запамтити да је ова дијета контраиндикована за особе старије од 65 година иу случајевима отказивања бубрега, проблема са јетром, кардиоваскуларних болести и употребе лијекова кортизона као што су кортикостероиди. Стога, препоручује се да лекар дозволи и прати нутрициониста. Погледајте комплетну листу хране дозвољене и забрањене у кетогеницној исхрани.
Да бисте помогли у исхрани и одржавању тежине, ево како направити супу од детоксикације гледајући видео ниже:
