Третман алергије на храну зависи од манифестованих симптома и њихове тежине, а обично се прави са антихистаминским лијековима као што су Лоратадин или Аллегра, или чак са стероидним лијековима као што је нпр. Бетаметазон, који служе за ублажавање и лијечење симптома алергије узрок.
Да би се спречио почетак алергије, препоручује се посебна исхрана искључивања хране која узрокује алергијску реакцију, у којој се дневно не конзумирају сва храна која узрокује алергију. На пример, ако сте алергични на глутен, најбоље је да не једете храну која садржи глутен у вашем саставу као што су хљеб, бисквити, тестенине и житарице, или ако сте алергични на млеко, не би требало јести било шта што садржи млеко или траговима млека, као што су јогурт, сиреви, колачи и кекси, на пример.
У неким озбиљнијим случајевима реакције алергијске реакције на храну може доћи до анафилактичног шока и краткотрајног удисања, ау тим случајевима третман се врши убризгавањем адреналинске и кисеоничке маске, како би се контролисали симптоми, избјегавали гушење и помоћи у дисању .
Третман алергије на храну увек треба урадити са медицинским надзором, тако да се храна која узрокује алергију може правилно идентификовати. Осим тога, у случајевима када је неопходно повући одређену храну из исхране, препоручује се пратити нутриционисту, како би се избјегли могући развојни недостаци у исхрани, што доводи до других проблема попут губитка косе, слабих ноктију, проблема са кожом и тешкоћа у лијечењу .
Како се носити са алергијом на храну?
Живети са алергијом на храну можда неће бити лако, међутим постоје неке бриге и савети који олакшавају и спречавају почетак алергије.
Ако је алергија на храну блага, могуће је узимати ову храну у умереним количинама, након узимања антиаллергичних лекова које указује лекар који спречава алергију. Дакле, ако имате благу алергију на јаје, шкампи или млеко, на пример, који узрокују само блаже симптоме као што су свраб, црвенило и црвене мрље на кожи, можете јести ову храну с времена на време, али увек у малим количинама.
Осим тога, не треба заборавити храну која може садржавати алергене у свом саставу, као што су колачи који садрже млеко и јаја, суши који могу имати кикирики, Кани Кама који садржи рибу и јаје или мајонез који садржи јаје .
Ако је алергија на храну озбиљна и може лако изазвати анафилактички шок, храна никада не може бити прогутана, а веома је важно пазити да никада не једите храну или храну која може садржати алерген у свом саставу.