Кисела храна

Кисне хране, као што су хљеб, зоб, и пшеница, имају тенденцију да свој пХ у крви буду киселејније, што доводи до тога да тело троши више минерала како би уравнотежило то киселост. Нормалне вредности пХ у крви су благо основне, у распону од 7, 35 до 7, 45.

Прекомерна потрошња киселе хране може проузроковати проблеме као што су смањени имунитет, смањена апсорпција хранљивих материја у цревима, смањена способност поправљања оштећења ћелија и тешкоће у уклањању тешких метала из тела.

Списак киселих намирница

Киселина је углавном богата протеинима и једноставним угљеним хидратима и може се поделити у следеће групе:

• Зрна : пшеница, зоб, пиринач, кукуруз, киноа и храна на бази ових зрна, као што су хљеб, тестенине, кекси и колачи;
• Плодови : црвена рибизла, боровница, купина, конзервисано воће;
• Млеко и млечни производи ;
• Јаја ;
• Кромпир ;
• Уљарице : ораси, кикирики, индијски ораши и пистације;
• Пилетина, риба и месо уопште, посебно обрађено месо као што су кобасица, шунка, кобасица и мортадела;
• Грахови : грах, сочива, грашак, соја;
• Пиће : безалкохолна пића, прерађени сокови, сирће, вино и алкохолна пића.

Поред тога, кувана уља попут маслиновог уља, сунцокретовог уља, сусама, авокада и каноле такође се сматрају киселим хранама. Погледајте и листу алкалних храна за уравнотежење пХ тијела.

Како укључити киселу храну у вашу исхрану

Да би се одржала уравнотежена исхрана и здравље, предност би требало посветити конзумирању киселе хране која је природна или лоше обрађена, као што су свеже месо, пасуљ, лећа, орашасти орах, сиреви, јогурт и млеко.

Ова храна је неопходна за тело и треба је конзумирати дневно, док се храна богата шећером и бијелим брашном треба избегавати, као што су тестенине, слаткиши, хлебови, крекери и шећерна пића.

Уравнотежена исхрана, богата воћа, поврћа и природних намирница, богата је антиоксидативним витаминима и минералима, што омогућава тијелу да лако регулише пХ крви, увијек одржавајући своју равнотежу.

Сазнајте више о овој теми ема:

• Опасности од киселе хране
• ПХ Диет