Органска храна је обично мања и деформисана од традиционалних, али конзумирање ових врста производа као и здрава опција је и еколошки став, јер мање загађује животну средину и промовише равнотежу животне средине.
Према томе, три главна разлога за конзумирање органске сертификоване хране су:
- Већа количина хранљивих састојака и антиоксиданата;
- Поседује интензивнију арому, што чини јешћу мању количину задовољава више;
- Они не садрже токсине попут пестицида који могу изазвати различите врсте карцинома.
Пестициди су хемикалије које се користе у традиционалним прехрамбеним производима ради убрзавања раста и не дозвољавају инсектима или болестима да дођу до садње или узгајања животиња, али је потрошња ових супстанци укључена у случајеве тровања храном и развој различитих врста рака код људи .
Сазнајте која храна садржи више пестицида и њихових ефеката на здравље.
Шта су органска храна
Храна се класифицира као органска када се гаји у случају поврћа, без пестицида и хемијских ђубрива или подигнута у случају животиња, без употребе ветеринарских лекова, хормона, антибиотика или хране са генетички модификованом храном.
Неки примери органске хране могу бити поврће, воће, месо и јаја која се називају органски морају бити сертификовани од стране званично признатих организама који добијају печат који потврђује да ли су органски и то је различито у Бразилу, Сједињеним Државама и Европи.
Печат сертификата за органску храну
Ови печати који потврђују да је храна органског поријекла помаже потрошачу да идентификује овакве производе који гарантују њихов квалитет. У Бразилу, производе који добијају ову акредитацију прегледају Министарство пољопривреде.
Где купити органску храну
Органска храна се може купити у супермаркетима, обично у специјализованом делу или специјализованим продавницама и обично је скупља од традиционалних пољопривредних производа или производа за узгој.
Органска храна се препоручује када желите да конзумирате храну од коре и повећате количину влакана из хране или да дате бебе које почињу да једу у 6 месеци старости, на пример. Уз то, уношење органске хране је такође назначено како би се промовисао бољи процес детоксификације организма или јетре.
Да бисте сазнали више о органској храни и детекцији јетре, погледајте: Исхрана за детоксификацију јетре.
Предности и недостаци органске хране
Предности органске хране углавном обогаћују храну са хранљивијим хранама и помажу у спречавању настанка болести као што је рак, на примјер.
Недостаци органске хране су углавном цена јер су органски производи обично скупљи од неорганских намирница.
