Храна богата витамином Б1, тиамином, као што су овсени љуспице, сјемена сунцокрета или пивски квасац, на пример, помажу у побољшању метаболизма угљених хидрата и регулишу потрошњу енергије.
Поред тога, конзумирање хране богате витамином Б1 може бити начин да се избегне гњави комараца, као што су денгу комарац, зика вирус или цхикунгуниа грозница, на пример, јер овај витамин због присуства сумпора формира сумпорна једињења која ослободити непријатан мирис кроз зној, што је одличан природни репелент. Сазнајте више на: Натурал Репеллент.
Листа хране богата витамином Б1
Витамин Б1 или тиамин се не складишти у великим количинама у организму, тако да је неопходно добити овај витамин дневним уносом хране богате витамином Б1, као што су:
| Храна | Количина витамина Б1 у 100 г | Енергија у 100 г |
| Пивски квасац у праху | 14.5 мг | 345 калорија |
| Пшенични клице | 2 мг | 366 калорија |
| Семе сунцокрета | 2 мг | 584 калорија |
| Сирово димљено шунка | 1, 1 мг | 363 калорија |
| Парснипс | 1 мг | 699 калорија |
| Пражене индијски ораховчићи | 1 мг | 609 калорија |
| Овомалтин | 1 мг | 545 калорија |
| Кикирики | 0.86 мг | 577 калорија |
| Кувана свињска подлога | 0, 75 мг | 389 калорија |
| Потпуно пшенично брашно | 0.66 мг | 355 калорија |
| Печен свињетина | 0.56 мг | 393 калорија |
| Цереал Флакес | 0.45 мг | 385 калорија |
Чајне клице и пшеничне клице су такође изврсни извори витамина Б1.
Препоручена дневна доза витамина Б1 код мушкараца старијих од 14 година старија је 1, 2 мг / дан, док је код жена препоручена доза 1, 1 мг / дан. У трудноћи, препоручена доза је 1, 4 мг / дан, док код младих људи доза се креће од 0, 9 до 1 мг / дан.
За шта је Витамин Б1?
Витамин Б1 служи за регулисање потрошње енергије од стране тела, подстиче апетит и одговара за правилан метаболизам угљених хидрата.
Витамин Б1 не добија тежину јер нема калорија, али како помаже у стимулацији апетита, када се суплемент у овом витамину, може довести до повећаног уноса хране и резултирати повећањем телесне тежине.
Симптоми недостатка витамина Б1
Недостатак Б 1-амина у организму може изазвати симптоме као што су умор, губитак апетита, раздражљивост, трепављење, запртје или оток, на пример.
Поред тога, недостатак тиамина може довести до развоја болести нервног система као што је Берибери, који се одликује проблемима у осетљивости, смањеној снази мишића, парализи или срчаном инсуфицијенцијом, као и Верницке-Корсакоффов синдром депресије, проблема са памћењем и деменције. Погледајте све симптоме и како се третира Берибери.
Суплементацију са тиамином треба савјетовати здравствени стручњак као што је нутриционист, на примјер, али прекомерни унос витамина Б1 се елиминише из тела јер је витамин који раствара воду и стога није токсичан ако се узима прекомјерно.
Погледајте и:
- Храна богата витамином Б
