Мешање кафе са млеком није опасно, пошто је 30 мл млека довољно да кофеин не омета апсорпцију калцијума из млека.
Заправо, оно што се дешава је то што људи који пију доста кафе заврше пијејући премало млека, што смањује количину калцијума у телу. Уобичајено је да млеко или јогурт узимате у грицкалицама током цијелог дана, да би их замијенили шољицама каве.
Тако, код људи који конзумирају одговарајућу количину калцијума дневно, кофеин не изазива недостатак калцијума.
Кафа Кафа са млекомКоличина потребног млека дневно
У доњој таблици приказана је минимална количина млека коју треба унети дневно да би се достигла препоручена вредност калцијума према старости.
Старост | Препорука калцијума (мг) | Количина целог млека (мл) |
0 до 6 месеци | 200 | 162 |
0 до 12 месеци | 260 | 211 |
1 до 3 године | 700 | 570 |
4 до 8 година | 1000 | 815 |
Адолесценти од 13 до 18 година | 1300 | 1057 |
Мушкарци од 18 до 70 година | 1000 | 815 |
Жене од 18 до 50 година | 1000 | 815 |
Мушкарци старији од 70 година | 1200 | 975 |
Жене старе преко 50 година | 1200 | 975 |
Да би постигли минималну препоруку, требало би узимати млеко, јогурте и јести сир током цијелог дана, као и воће и поврће које су такођер богате калцијумом. Погледајте која је храна висока у калцијуму. Људи који не толеришу или не толеришу млеко могу се одлучити за производе без лактозе или производе од сојиног сока који садрже калцијум. Погледајте која храна је богата калцијумом без млека.