Користи од Сезама

Предности сусама посебно су везане за богатство уличних влакана које помажу у побољшању функционисања црева и смањењу количине холестерола, могу се додати у јелима као што су салате и супе, за лијечење констипације или високог холестерола.

Међутим, користи од сусама иду даље од тога, јер је у стању:

1. Смањите апетит и помажу вам да смршате;
2. Смањити ризик од развоја болести срца;
3. Помоћ у контроли крвног притиска;
4. Побољшати здравље коже тако што ће олакшати лечење и избегавати старење;
5. Повећати одбрану тела;
6. Држите кости и зубе јаке;
7. Избегавајте оштећење јетре елиминацијом производа токсичних органа;
8. Побољшати расположење;
9. Регулишите производњу хормона.

Осим тога, сезам је такође богат фолатом и стога се може користити у исхрани трудница да би смањио ризик од малформација код бебе, као што је спина бифида или болести срца. Осим тога, он такође спречава случајеве анемије код трудница и прееклампсије.

Предности црног сусама

Предности црног сусама нарочито помажу у контроли дијабетеса и олакшавају варење својим богатством у влакнима.

Постоје различите врсте сезама, али су њихове користи сличне, јер нутритивне карактеристике нису различите између различитих сорти, од црног сусама, пржених, са коре и целим.

Међутим, најбољи начин за конзумирање семена је у цјелини, сировом или корејском облику. Предности цијелог сусама су да имају све хранљиве материје у максималној количини, а користи од сусама са укусом су повећање кретања црева, транзит хране и активирање циркулације крви у цревном зиду јер сесамски лупак има присутност линолне киселине .

Користи од Сезама до губитка тежине

Предности сезама за мршављење су смањење апетита и повећање ситости кроз омекшавање апсорпције угљених хидрата. Осим тога, сезам ће такође олакшати пробаву која доноси осећај удобности у телу.

Да бисте имали користи од црног сусама за губитак тежине, једноставно додајте 1 жлица сезама у чаши јогурта како бисте угасили апетит. Сезам не мијења укус хране и може се конзумирати у јогурту средином јутра или поподне, чиме се појединац не претерује за ручак и вечеру.

Да бисте у мени додали добру дозу сусама, на салату можете припремити 1 жлицу сезаму и припремити риж, на пример.

Нутритивни састав сезам

У следећој табели приказан је нутритивни састав:

Добар савет да бисте имали ове предности без потребе да једете природно семе јесте купити пасту од сусама, познатије као Тахини, који се може додати различитим рецептима као што су хумус и фалафел, или само за ширење хлеба.