Цхард је високо влакно поврће које помаже у регулисању функционисања црева, такође је корисно за борбу против циститиса, стомачних проблема, има изврсну акцију која је добра за елиминацију флегма, помаже борбу против хемороида, губитка косе и ознака љубичаста на кожи.
Може се једити сирово у салате, кувано или браздано, или као концентрован сок или мешано са сировим воћаем или поврћем. Такође, чард се може користити као кућни лек и корисно је за лечење различитих здравствених проблема.
Међутим, чард садржи оксалну киселину која, када се конзумира у вишку, може нарушити апсорпцију калцијума од стране тела, тако да се смањи количина ове киселине, пре него што се конзумира. Одлична опција је да направите урезани швајцарски чард, што је добро за анемију, ојачати кости, изгубити тежину, помоћи у варењу и елиминисати токсине из тела.
Како направити Цхард
Чоколада има мало калорија и може се користити у салатама као опција за оне на дијети. Швајцарски сок чарда се користи за лечење улкуса помажући да неутралише киселост желуца, што је добар третман против гастритиса и чира. Само прођите лист крви кроз центрифугу и пијте овај концентровани сок и даље пости.
Цхард салад
Да припремите велику салату са меком додајте на послужавнику следеће састојке:
- 5 листова сецкане зелене салате
- 2 сецкане лишће лишћа
- 8 чери парадајза или 2 обична парадајза
- додајте мале комаде белог сира
- семе цхиа, гоји берри берриес, ланено семе и сусам по укусу
За сезону ове салате, можете додати сок пола лимуна у пола чаше природног јогурта без шећера и по потреби додати со.
Браисед Цхард
Састојци:
- 5 лишћа лишћава исецканих
- 1 чашу воде
- 3 каранфилића бели лук, здробљен
- 3 кашике маслиновог уља
Како то учинити:
Додајте бели лук и маслиново уље у тавану до златне боје. Затим додајте сок од меса и сезону сапним и црним биром по укусу. Да бисте избегли држање у посуди, мало додајте мало воде и биће спремно када се лишће смањи у величини и све се кува.
Како користити Цхард као домаћи лек
Сок чарда се може припремити прослеђивањем крила у центрифугу, али се такође може припремити у блендер додајући друго воће или поврће и веома је корисно за здравље:
- Против констипације: убаците у блендер 1 лист чепа са концентрованим соком од 2 поморанџе, а затим узмите пост.
- Против гастритиса: Додајте 1 жлица лишћеног лишћа у 1 шољу воде за кухање. Нека стоји 5 минута и пије.
- Да ослободите флегм: Додајте 1 лист швајцарског клипа центрифугирањем и узмите овај концентрован сок са 1 жлица меда. Узмите 3 пута дневно.
- За опекотине и љубичасте ознаке на кожи: Мачите 1 лист швајцарског чарда на пиштољу док не формира зелену пасту. Једноставно нанијети ову пасту на прву или другу степенасту опекотину и покријте га газом и уклоните само када је паста суха, па се газа не држи коже.
- Исциједите врели или кутни апсцес: Кувајте 1 цијелог листа листова и када је топло применити директно на врх региона који ће третирати. Нека делује неколико минута, 3 до 4 пута дневно. Топлота која се ослобађа листом природно ће омогућити излаз гнуса.
Информације о исхрани за Цхард
Компоненте | Износ на 100 г чарда |
Енергија | 19 калорија |
Протеини | 1.8 г |
Масти | 0.2 г |
Угљикохидрати | 3.7 г |
Влакна | 1.6 г |
Витамин Ц | 30 мг |
Магнезијум | 81 мг |