Једна од предности бадема је да помогне у лечењу остеопорозе, јер је бадем богат калцијумом и магнезијумом који помаже у одржавању здравља костију.
Јело бадема може такође бити добар избор за свакога ко жели да добије тежину, јер 100 г бадемата има 640 калорија и 54 грама квалитетних масти.
Бадем се може користити и за производњу слатког бадемовог уља, који је одличан влажни крема за кожу. Сазнајте више на: Слатко бадемово уље.
Остале предности бадема укључују:
- Помозите у лечењу и спречавању остеопорозе. Погледајте и велики додатак за лечење и спречавање остеопорозе у: калцијуму и додатку витамина Д;
- Смањите грчеве јер магнезијум и калцијум помажу у контракцији мишића;
- Избегавајте контракције пред временом у трудноћи због магнезијума. Сазнајте више на: Магнезијум у трудноћи;
- Смањити задржавање воде јер иако није диуретичка храна, бадем има калијум и магнезијум који помажу у смањењу отока;
- Смањите висок притисак јер бадем такође има калијум.
Поред бадема, бадемово млеко је добра алтернатива за замену крављег млека, посебно за оне који су нетолерантни на лактозу или алергични на протеине крављег млека. Погледајте остале предности бадемовог млека.
Информације о храњама бадема
Иако бадем има пуно калцијума, магнезијума и калијума, он такође има масти и, стога, да не добије масноће, треба разликовати храну богатом калцијумом.
| Компоненте | Количина у 100 г |
| Енергија | 640 калорија |
| Масти | 54 г |
| Угљикохидрати | 19.6 г |
| Протеини | 18.6 г |
| Влакна | 12 г |
| Калцијум | 254 мг |
| Калијум | 622, 4 мг |
| Магнезијум | 205 мг |
| Натријум | 93.2 мг |
| Гвожђе | 4.40 мг |
| Урицна киселина | 19 мг |
| Цинк | 1 мг |
Можете купити бадеме у продавницама супермаркета и природних производа, а цена бадема је око 50 до 70 реа по килограму, што одговара око 10 до 20 реаис по пакирању од 100 до 200 грама.
Салатни рецепт са бадемима
Рецепција салате са бадемом, осим што је једноставно направити, одлична је опција за ручак или вечеру.
Састојци
- 2 кашике мандраке
- 5 листова зелене салате
- 2 шака аругула
- 1 парадајз
- Сире квасца по укусу
Начин припреме
Добро испрати све састојке, исецати по укусу и ставити у посуду салату и додати на крају бадеме и сир.
Биљке се могу једити сировом, са или без коре, па чак и карамелизовано. Међутим, важно је прочитати етикету како бисте провјерили хранљиве информације и количину доданог шећера.
Погледајте остале савете за храњење:
