За лечење анемије неопходно је повећати количину хемоглобина у крви, што је компонента крви која носи кисеоник. За ово је важно повећати потрошњу хране богата гвожђем и фолном киселином, јер помажу тијелу да производи више хемоглобина и црвених крвних зрнаца.
На тај начин, 3 једноставна упутства која могу да излече анемију и коју треба пратити сваки дан су:
1. Једите храну богату гвожђом на свим оброцима
Храна богата гвожђем је углавном месо, пилетина, јаје, јетра и нека храна биљног порекла, као што су репа, першун, пасуљ и сочиво. Ова храна треба да буде укључена у све оброке, као и грицкалице попут сендвича или тапиока са јајима, сиром или расејаном пилетином, на пример.
Поред тога, кување хране у жељезном лонцу помаже повећању количине гвожђа у овим хранама. Ево како побољшати апсорпцију гвожђа у: 3 трикова за обогаћивање хране гвожђем.
2. Јело кисело воће у јелима
Гвожђе садржано у хранама биљног поријекла, као што су пасуљ и цвећа, тешко је апсорбовати црева, а потребан је витамин Ц како би се повећао степен апсорпције од стране тела. Због тога конзумирање киселог воћа и свежег поврћа у оброци, обично богате витамином Ц, помаже у борби против анемије.
Дакле, добри савети треба да узму лимунов сок током јела или једу воће попут наранџе, ананаса или индијског ораха, а сокове богате гвожђем и витамином Ц, као што је сок од репе са шаргарепом и поморанџом.
3. Избегавајте конзумирање хране која угрожава апсорпцију гвожђа
Треба избегавати алкохол, кафу, чоколаду и пиво јер оне отежавају апсорбцију гвожђа. Поред тога, храна богата калцијумом, као што су млеко и млечни производи, такође смањује апсорпцију гвожђа и треба је избегавати током главних јела као што су ручак и вечера.
Ове бриге треба пратити у току лечења за анемијом и не искључују потребу за уносом лекова које је прописао лекар, али је природан начин допуне и богатства исхране.
Храна за лечење анемије
Храна за лечење анемије треба да буде богата гвожђем, јер је то битан елемент у производњи хемоглобина у крви. За ово, потребно је јести препоручену количину од 8 мг дневно за мушкарце и жене преко 50 година и 18 мг за жене млађе од 50 година.
Постоји пуно хране која може помоћи у постизању препорученог дневног износа, неки примери су:
| Храна | Количина гвожђа у 100г | Храна | Количина гвожђа у 100г |
| Месо, али углавном јетра | 12 мг | Салсинха | 3.1 мг |
| Цело јаје | 2 до 4 мг | Ружине | 1.9 мг |
| Хлеб за јечму | 6.5 мг | Ацаи | 11.8 мг |
| Црни пасуљ, шкампи и сирова соја | 8.6 мг; 1, 4 мг; 8.8 мг | Пруне | 3, 5 мг |
| Свјежи конзервирани шпинаћ, водка и аругула | 3.08 мг; 2, 6 мг; 1, 5 мг | Фиг у сирупу | 5.2 мг |
| Оистерс анд даггерс | 5, 8 мг; 6.0 мг | Јенипапо дехидриран | 14.9 мг |
| Овсени љуспице | 4, 5 мг | Јамбу | 4.0 мг |
| Кестен | 5.0 мг | Малина у сирупу | 4.1 мг |
| Рападура | 4.2 мг | Авокадо | 1, 0 мг |
| Какао прах | 2.7 мг | Тофу | 6.5 мг |
Погледајте пример менија о томе како направити високу гвожђену храну за лечење анемије.
Гледајте видео и погледајте друге савете од нашег нутрициониста за лечење анемије:
