Предности брашна зеленог банана и како користити

Коришћење зеленог бананског брашна је одлична стратегија губитка тежине, јер помаже у контроли глади, смањује шарке у крви, отпушта црево и смањује ниво холестерола и триглицерида.

Са толико предности ово брашно, које је врло лако направити код куће, је добар дијететски додатак за оне који дијете или се једноставно боре о изгледу и здрављу. Главне предности зеленог бананског брашна укључују:

• Помагање да се изгуби тежина јер задовољава глад и оставља храну дуже у стомаку;
• Помаже у контроли дијабетеса јер има низак гликемијски индекс, који спречава висок ниво глукозе у крви;
• Побољшати интестинални транзит јер има нетопљива влакна, која повећавају фецалну торту, олакшавајући његов излаз;
• Смањити холестерол и триглицериде јер даје предност овим молекулима да се веже на фекалну торту, елиминишу се из тела;
• Он подржава природну одбрану тијела јер добро функционише црева, успева да произведе више заштитних ћелија;
• Она се бори тугом и депресијом због присуства калија, влакана, минерала, витамина Б1, Б6 и бета-каротена.

Да би се постигле све ове предности, препоручује се редовно конзумирање зеленог бананског брашна и праћење здраве исхране са мало масти и шећера и још увек вршити неку врсту физичке активности.

Како направити зелено боранско брашно

Да направите зелено брашно брашно код куће само следите рецепт:

Састојци

• 6 зелених банана

Начин припреме

Бацајте банане у средње резине, ставите их један на други на начин и доведите у пећницу на ниским температурама, а не да га запаљују. Оставите их да се добро осуше, практично пржите у руци. Уклоните са пећнице и охладите на собну температуру. После потпуно хладног, ставите резине у блендер и добро утрљајте док не окрећете брашно. Сито док брашно не буде у жељеној дебљини и чува у врло сувом контејнеру и покривачу.

Ово домаће зелено бананско брашно траје до 20 дана и не садржи глутен.

Како користити

Количина зеленог бананског брашна која треба конзумирати дневно износи до 30 грама. Можете додати до 2 кашике супе (20 г) супе у чашу воде и брзо узети или додати јогурт, воће, воћни витамин или пасуљ, на примјер.

Она нема јак укус и може се користити и за замјену пшеничног брашна у припреми колача, колача, колачића и палачинки.

Али важно је конзумирати више воде него уобичајено како би се осигурало да се фекална торта добро хидрира, што олакшава излазак. У супротном, столице ће бити врло суве.

Рецепти са зеленим бананским брашном

1. Банана торта са грожђем

Ова торта је здрава и нема шећера, али је слатка у праву мјеру јер има зрела банана и сувог грожђа.

Састојци:

• 2 јаја
• 3 жлице кокосовог уља
• 1 1/2 чаше зеленог бананског брашна
• 1/2 чашасти овсени отвори
• 4 зреле банане
• 1/2 шоље од грожђица
• 1 пинч цимета
• 1 кашика пецива за пециво

Начин припреме:

Мешајте све састојке, ставите квасац назад, док све не буде равно. Печите 20 минута или док не прође тест за зубе.

Идеалан је ставити колач у ситне посуде или у послужавник како би направио колаче, јер се не расте много и има масу мало дебљи од нормалног. Тако ће изгледати лепше и кувати брже.

2. Палачинке са зеленим бананским брашном

Састојци:

• 1 јаје
• 3 жлице кокосовог уља
• 1 чаша зелено бананско брашно
• 1 шоља крављег млека или бадемовог млека
• 1 кашичица за пецење пецива
• 1 пиштаљка соли и шећера или стевије

Начин припреме:

Превуците све састојке с миксером и затим припремите сваку палачинку стављањем мало тепиха у малу тигањ подмазану кокосовим уљем. Загрејати две стране палачинке, а затим користити као пуњење воћа, јогурта или сира, на пример.

Информације о исхрани

У следећој табели је приказана нутритивна вредност у брашном зеленог банана:

Цена и где купити

Индустријско зелено брашно брашно може се наћи у неким супермаркетима иу природним продавницама хране. Њена цена креће се од 5 до 15 реаис.

Ко не може конзумирати

Зелено брашно брашно нема контраиндикација и може га конзумирати сви људи, свих старосних доби. Али ако се одлучите за индустријски производ, погледајте вашу етикету како бисте били сигурни да не садржи боје или друге адитиве за храну, јер их дјеца треба користити врло штедљиво.

Корена банане која се не користи у производњи зеленог бананског брашна има двоструко више калијума као и сам плод. Такође се може користити у рецептима као што су торта и бригадеиро, погледајте његове предности и како да их користите овде.