Мате чај долази из лишћа и стабљика лековитог биљке под именом јерба мате, научног имена Илек парагуариенсис, који је много конзумиран у јужном региону земље, у облику цхимаррао или терере.
Здравствене предности мате чаја односе се на лековита својства која поседује. Матични чај има кофеин, минерале и витамине, а стога има антиоксидантни, диуретички, благ лаксатив и добар стимуланс мозга. Висок садржај кофеина у матичном чају смањује симптоме депресије и умора, чинећи појединца више упозорења и спремности за свакодневне активности.
Главне предности здравственог чајног партнера су:
1. Доњи холестерол
Чашан чаја масти може се свакодневно узети као кућни лек за холестерол јер смањује апсорпцију масти из хране због присуства сапонина. Међутим, овај кућни лек не би требало да замени третман који је указао лекар, али је одличан начин да се допуни овај клинички третман.
2. Помозите да смршате
Ова биљка има термогену акцију, која помаже у процесу мршављења и смањењу телесне масти. Чај делује тако што побољшава одговор сигнализације ситости, јер успорава време пражњења желуца и смањује количину лептина у циркусу, па чак и смањује стварање висцералне масти.
3. Заштитите срце
Матични чај има заштитни ефекат на крвним судовима, спречавајући акумулацију масти унутар артерија, чиме се штити срце од срчаног удара. Међутим, његова редовна потрошња не искључује потребу да једе здраву, малу количину масти.
4. Контрола дијабетеса
Матични чај има хипогликемично дејство, што помаже у смањењу количине шећера у крви, али у ту сврху треба конзумирати дневно и увек без шећера или заслађивача.
5. Борба против замора и обесхрабљивања
Због присуства кофеина мати чај делује на церебралном нивоу који повећава менталну диспозицију и концентрацију, тако је сјајно узети на буђење и после ручка, али треба га избегавати ноћу, а од краја поподнева до не промовирајте несаницу и отежајте спавање. Његова потрошња је посебно назначена за ученике и људе у радном окружењу како би их држали упозорења.
Исте користи су пронађене у тостовом чајном лаву, матејској биљци, у цхимаррао и терере.
Како направити мат чај
Мате чај може бити упаковано врућим или хладним, а можете додати неколико капи лимуна.
Састојци:
- 1 матична торба за чај
- 1 чаша воде за чаше
Припрема:
Додајте врећу за чај од матеа у шољу вреле воде, покријте и пустите да стоји 3 до 5 минута. Цоар и узмите следеће. Можете конзумирати до 1.5 литра чаја мате дневно.
Да би се припремио у облику цхимаррао, поставите јерба мате у куију, погодан за цхимаррао, постављајући само једну страну, а затим додати врућу воду прије уласка у тачку кључања. Користите пумпу за филтер за чај, још увек врућа.
Матични чај може се наћи у апотекама, дрогеријама, супермаркетима и продавницама природних производа у својој природној форми (лишћа), у врећицама или у праху да се раствори у води или млеку. Контраиндикован је у случају несанице, нервоза и анксиозности.
