Потрошња хране која садржи глутен, као што су пшенично брашно, јечам и раж, могу изазвати напете живце код неких људи, али су нарочито опасни за оне који су глутен нетолерантни и могу проузроковати дијареју, честе болове и надимање у стомаку.
Код појединаца нетолерантних према глутеном, ови симптоми се јављају зато што њихово тело не може савладати овај протеин правилно због генетске промене, па је то трајно стање. Погледајте више о узроцима, симптомима и третману нетолеранције глутена.
Листа хране која садржи глутен
Ево листе са неким примјерима хране глутена која се не може конзумирати у случају нетолеранције глутена:
- Хлеб, тост, плодови, бисквити, тестенине, колачи,
- Пиво, пица, храна за снијег, хот-догови, хамбургери;
- Пшенични клице, пшеница, пшенична кукуруза;
- Сиреви, кечап, мајонез, шоио;
- Кобасице, индустријске зачине;
- Житарице, житарице, сирупи и неки лекови.
- Домаћин дистрибуиран у католичкој цркви;
- Бијели сосеви;
- спремљене дехидриране супе или зачини;
Потрошња хране која садржи глутен узрокује надимање абдомена и осјећај отицања требуха или других симптома везаних за интолеранцију глутена, који се у великој мери разликују између пацијената. Видите 7 знакова да имате нетолеранцију за глутен.
Како пратити исхрану без глутена
Дијета без глутена је индикована за све људе који имају интолеранцију глутена, али свима може бити од користи од смањеног уноса хране која садржи глутен.
У исхрани без глутена елиминишу се сва храна која садржи глутен, што није лако јер се ова житарица користи у припреми многих оброка и тако да пратите исхрану без глутена важно је да се консултујете са нутриционистом који ће вам помоћи пронаћи алтернативну храну и обезбедити неки приход. Сазнајте шта су храна без глутена.
Погледајте наш видео како бисте сазнали како уклонити глутен из ваше дијете:
Да бисте сазнали више о повлачењу глутена из исхране, погледајте такође:
- Како направити безалкохолну дијету
Мени за губитак тежине без глутена и лактозе
