Лимун је веома свестрано воће које се може користити као зачина у разним месним или рибљим јелима, као иу припреми десерта или сокова богатих витамином Ц. Сваки 100 грама и лимун има само 26 калорија, а њене користи могу се добити коришћењем њихових сокова или пилинга, богатих етеричним уљима.
Лимон помаже побољшању имунитета и стога је велики савезник за борбу против прехладе и грипа, посебно када се користи у припреми и чај са медом, на примјер. Поред тога, коришћење лимуна има и друге погодности које укључују:
- Помаже у лечењу констипације јер стимулише црева, нарочито ако се ускоро узме топлом водом;
- Детоксификује тијело, помаже у губитку тежине и побољшава изглед коже;
- Она штити орган од дегенеративних болести и инфекција као што је кандидоза, јер смањује киселост крви. Сазнајте више о томе кликом овдје;
- Убрзава процес зарастања, богат је витамином Ц;
- Смањује надимање и крвни притисак због својих диуретичких својстава;
- Олакшава болове гутова или реуматизам због својих антиинфламаторних својстава;
- Спречава прерано старење јер је богато антиоксидансима;
- Помаже у превенцији неких врста рака, јер у свом саставу има функционалне елементе познате као лимоноиди.
- Третира анемију јер повећава апсорпцију биљке у гвожду приликом конзумирања током оброка.
Осим тога, есенцијално уље лимуна може се користити у горионици или освеживачи ваздуха, парфему и прочишћавању ваздуха, посебно у случајевима респираторних проблема или инфекција.
Лемон Нутритион Информатион
Најбољи начин да добијете све предности лимуна је кориштење вашег сокова или мљевене целулозе, а такође треба користити и нарибану кожу, гдје су есенцијална уља овог воћа концентрисана.
| Информације о исхрани | Износ на 100 г лимуна |
| Енергија | 14 калорија |
| Вода | 90.1 г |
| Протеин | 0, 3 г |
| Маст | 0.1 г |
| Угљикохидрат | 5.2 г |
| Влакна | 2.1 г |
| Витамин Ц | 34.5 мг |
| Калцијум | 10 мг |
| Магнезијум | 9 мг |
| Матцх | 11 мг |
| Калијум | 120 мг |
Лимун за разноврсност такође има и друге мање уобичајене примене, може се користити за уклањање масти из умиваоника, шпорета или клупа, такође избегавајући развој микроорганизма услед његове киселине.
Лемон Реципес
Иако киселог лимуна је одличан састојак за припрему укусних десерта и деток сокова
1. Лимун сок са Крушом
Овај сок стимулише варење и има лаксативан ефекат који помаже у лечењу констипације, такође помаже у пречишћавању и детоксификацији тела.
Састојци:
- Сок од 1 лимуна;
- 1 крушка сече на коцке;
- 2, 5 цм свежег корена ђумбира;
- Пола краставца сече на коцке.
Метода припреме:
Превуците све састојке у блендеру и послужите заједно са неколико ледених коцкица. Ово се може пити сваки дан и пожељно ујутру, поје.
2. Чај с кором лимуна
Овај чај садржи етерична уља лимуна која има очишћавајуће дејство, осим што је укусно узимати после оброка, на пример.
Састојци
- Пола чаше воде
- 3 цм од лимуна
Начин припреме
Крените воду и додајте лимунову кожу. Покривајте неколико минута и узмите следеће, још увек топло, без слатка.
3. Лимонада јагода
Састојци
- сок од 2 лимуна
- 5 јагода
- 1/2 чаше воде
Начин припреме
Превуците састојке у блендеру и идите даље, без шлагања.
4. Лимун сок са наранџастом
Састојци
- 2 наранџе
- 1 лимун
- 100 мл пенушавих вода
Начин припреме
Стисните наранџасту и лимун у воћном соковнику и мијешајте тај природни сок пенушавој води и идите даље. Ово је сјајна верзија природне соде.
Осим тога, лимун спречава оксидацију других плодова и може се додати другим плодовима као што су јабука, крушка, банана или авокадо, или чак воћна салата, како би се спречила њихова оксидација.
