Витамин Ц или аскорбинска киселина су суштински у формирању колагена, који даје структуру ткивима тела и апсорпцији гвожђа, поред тога што има улогу у регулисању метаболизма тела и формирању крвних ћелија. Према томе, ваш недостатак може узроковати знаке и симптоме као што су:
- Умор, бледило и вртоглавица због анемије услед слабе апсорпције гвожђа;
- Тешкоће у лечењу рана услед недостатка колагена;
- Крварење, углавном од десни и нос, али које могу настати било где у телу, због руптуре ткива које подржавају крвне судове;
- Блотцхи спотови на телу, такође због крхкости крвних судова;
- Деформације кости и повећани ризик од прелома, нарочито код деце, јер мења процес калцификације и формирање костију;
- Губитак косе и слабљење ноктију, слабљење ткива;
- Бол у костима, оток у телу и слабљење хрскавица и зглобова;
- Падање и омекшавање зуба, јер мења обликовање дентина, што је матрица зуба;
- Повећан ризик од инфекција, попут прехладе и грипа, јер недостатак витамина Ц отежава стварање бијелих крвних зрнаца и мења различите функције имуног система;
- Туга, ментално стрес и тешкоће у разлозима, јер недостатак овог витамина може довести до хемијских промена мозга.
Болест изазван недостатком витамина Ц се назива скорбут, а ансамбл ових знакова и симптома почиње да се појављује после 45 до 80 дана недостатка витамина. Чињеница за дојенчад се зове Моеллер-Барловова болест, а такође се карактерише важним деформитетима костију, поремећеним растом и променама срца.
Узроци недостатка витамина Ц
Витамин Ц се апсорбује у цревима и његов главни извор је храна, тако да се недостатак овог витамина десио када је дијета недовољна или када апсорпција цријева није адекватна. Према томе, неки од главних фактора ризика су:
- Малнутритион;
- Анорексија;
- Пушење;
- Алкохолизам;
- Церебралне болести и упале, као што је Црохнова болест;
- Трудноћа и дојење.
Поред тога, бебе које не доје и које конзумирају формуле које нису обогаћене витамином Ц такође су у ризику да развију овај недостатак.
Како се третира?
Витамин Ц се углавном налази у воћа и поврћа као што су ананас, ацерола, наранџа, лимун и бибер, на пример, важно је да ова храна у исхрани задовољи дневне потребе. Погледајте комплетну листу извора хране витамина Ц.
Количина витамина Ц коју треба конзумирати дневно је око 60 мг, међутим, неким људима ће бити потребно веће количине, као што су труднице, пушачи и људи који користе неке лекове који могу утицати на апсорпцију овог витамина, као што су контрацептиви, антидепресиви и диуретике и препоручује се да разговарате са својим доктором и нутриционистом како бисте прилагодили замену витамина у овим случајевима.
Пошто се витамин Ц може постепено елиминисати путем урина, ваш унос би требао бити дневник, а ако се не постигне потреба за храном, такође можете конзумирати суплементе витамина Ц као што су Таргифор, Био-Ц или На пример, Редокон. Међутим, нутриционисту је пожељно да вам уносите унос тако да се не постиже вишак или недостатак.
Шта је витамин Ц
Витамин Ц игра важну улогу у регулисању метаболизма тела, формирању хормона и крвних зрнаца, као и саставу колагена и ткива који чине кожу, крвне судове, кости и хрскавицу.
Осим тога, овај витамин је такође моћан антиоксидант, способан да негује ћелије и елиминише слободне радикале одговорне за хабање ткива и тиме спречава настанак болести и превремено старење. Сазнајте о овим и другим предностима витамина Ц: неопходан антиоксидант.
