Таурин је аминокиселина произведена у јетри од ингестије аминокиселине метионина, цистеина и витамина Б6 присутних у рибама, црвеном месу или морским плодовима.
Таурински суплементи су у облику капсула, или праха, за усмени унос. Они помажу у смањењу губитака протеина и максимизирању употребе ингестед протеина. Таурин се углавном користи у прехрамбеним суплементима у комбинацији са креатином како би се повећао раст мишића током тренинга бодибилдинга.
Пре узимања било каквих додатака важно је да се консултујете са доктором или нутриционистом како не би штетили здрављу и стварно добили корист коју желите.
Листа хране богата таурином
Главна храна богата таурином је храна богата протеинима:
- риба,
- Морски плодови као што су шкољке и остриге,
- перад као и тамно месо пилетине и ћуретине,
- говедина,
- неке хране биљног поријекла, као што су цвекла, ораси, пасуљ, али у мањој количини.
Пошто тело може да производи аминокиселински таурин, сматра се не-есенцијалном аминокиселином и стога потрошња хране богата таурином није веома важна.
Функције таурина
Функције таурина треба да помогну у развоју нервног система, детоксификују тело које олакшава излучивање супстанци од стране јетре које више нису важне за тело и јачају и повећавају јачину срчаних контракција и штите ћелије срца.
Таурин аминокиселине такође има антиоксидативну акцију, борбу против слободних радикала који оштећују ћелијске мембране.
