Меду не смеју да користе деца млађа од једне године старости, људи са дијабетесом или алергијом на мед, или у случају интолеранције фруктозе, врста шећера која је присутна у меду. Осим тога, вегетаријанци на веганској линији такође не користе меду, јер сматрају да је њихова потрошња начин експлоатације пчела.
Мед је природна храна која се широко користи за заслађивање сокова, витамина и десерта, као и за производњу сирупа и кућних лекова против прехладе, грипа и инфекција због антисептичких и антиоксидативних својстава. Међутим, погледајте доле када користите мед је контраиндикована.
1. Деца испод 1 године
Деца млађа од 1 године не би требала конзумирати меду јер могу садржати споре бактерије Цлостридиум ботулинум, које се могу развити у цревима и изазвати ботулизам, озбиљну болест која може довести до смрти.
Пошто црева бебе још није потпуно сазрела до 12 месеци, ова бактерија се лакше и може изазвати тешке симптоме као што су потешкоће гутања, губитак израза лица, раздражљивост и запртје. Погледајте више о ботулизму код бебе.
2. Дијабетес
Људи са дијабетесом треба да избегавају меду јер садрже једноставне шећере, који повећавају ниво глукозе у крви. Иако мед има нижи гликемијски индекс од шећера, он ипак може довести до промена гликемије и нарушавања контроле болести.
Пре употребе меда или било које друге врсте шећера у исхрани, дијабетичари треба да буду са контролом болести и да воде лекар или нутрициониста о безбедности коришћења меда, који увек треба конзумирати само у малим количинама. Ево како дијете за дијабетес.
3. Алергија на Меду
Алергија на меду се дешава углавном код људи који пате од алергије на пчела или полена. Одликује га снажна реакција имуног система против меда, узрокујући симптоме као што су црвенило на кожи, свраб тијела и грла, отечене усне и водене очи.
У овим случајевима једини начин да се избегне алергија није конзумирање меда, избегавање производа и препарата који садрже мед. Стога је важно да увек читате састојке етикете за храну како бисте утврдили да ли је мед у припреми тог производа коришћен или не.
4. нетолеранција фруктозе
Интолеранција фруктозе се јавља када црева не могу варити фруктозу, врсту шећера која је присутна у меду и храну као што су воће, поврће и прерађени производи који садрже адитиве као што је сируп од фруктозе.
Стога, у присуству ове нетолеранције, појединац треба искључити мед и друге производе са фруктозом из хране. Више о томе шта јести у фруктозној нетрпељивости.
