Инулин је врста воћних влакана класе воћа и олигосахарида, која је присутна у неким поврћем као што су лук, бели лук, бурдоцк, цикорија или пшеница, али који се такође могу запалити у облику синтетичких пребиотика купљених у апотеци, како би уравнотежили бактеријску флору у цреву и побољшали интестинални транзит. Поред тога, инулин се такође може користити за смањење нивоа триглицерида, смањење упале у случају колитиса или синдрома иритабилног црева и чак спречити појаву карцинома црева.
Инулин повећава апсорпцију калцијума, магнезијума и других храњивих материја кроз цревни систем и стога је у могућности да третира не само малабсорпциони синдром у случајевима напада на дијареју, већ и добар начин за завршетак лечења остеопорозе у менопаузи, на пример.
Предности инулина
Инулин ингестија у храни или у облику пребиотика, купљена у апотеци, олакшава развој здравих бактерија у цревима, ослобађајући конипацију. Међутим, његове користи за здравље иду даље и укључују:
- Смањени нивои триглицерида : Инулин смањује производњу триглицерида смањењем њихове интестиналне апсорпције.
- Спречавање рака дебелог црева : Инулин смањује и контролише раст патогених бактерија у цревима, смањујући количину произведених токсина и вријеме када остану у контакту са цревом, што узрокује, у случају лезија танких црева, да не постану малигни
- Спречавање и лечење остеопорозе : Инулин олакшава апсорпцију калцијума од црева црева, повећавајући доступност калцијума који се може користити за повећање густине костију. Тако, суплементација инулина, посебно прехране старих особа са проблемима костију, може такође помоћи у опоравку прелома.
- Побољшава имунолошки систем : инулин фаворизује раст бактерија корисним за тело, избегавајући претерани раст других бактерија. Подизање имунске баријере спречавајући честе појаве прехладе и грипа.
- Смањује грчеве, дијареју и друге симптоме инфламаторних болести црева, као што су дивертикулитис, улцеративни колитис, синдром иритабилног црева и Црохнова болест: Инулин повећава хидратацију фекалија и смањује присуство патогених бактерија. претјерана ферментација столице која изазива колику, али и побољшава структуру фекалне торте, смањује упале црева и учесталост дијареја кризе.
Стога је употреба инулина важна за побољшање имуних баријера, повећање капацитета за абсорпцију хранљивих материја, смањење триглицерида у крви и обезбеђивање здравља црева регулишући учесталост покрета црева и избегавање, нарочито у случају инфламаторних болести црева, изненадне промене између запретности и дијареје које могу изазвати лезије у цревима.
Листа хране богата инулином
Неке хране богате инулином, које садрже фруктан или фрутолигосахариде, укључују:
| Пшеница | Парадајз |
| Лук | Јечам |
| Бели лук | Рж |
| Бурдоцк | Аспарагус |
| Цхицори | Бели лук |
Међутим, како би се гарантовале све предности здравих влакана и бактерија у цревима, поред инулина и уноса влакана присутних у салатама и супцима, које делују као пребиотици, стварајући повољно окружење за развој добрих бактерија, важно је узети регуларност пробиотика у јогурти, на пример, зато што бактеријска флора остаје здрава.
