Дијета за гастроезофагеални рефлукс

Дијета за гастроезофагеални рефлукс би требала бити богата влакном, воћајем, поврћем и цијеном храном. Такође је важно избјећи јести тешко варивати храну или иритирати стомак, као што су пржена храна, безалкохолна пића и бибер.

Рефлукс се јавља када се желудацна киселина подигне на једњаку, нарочито након оброка. Главни симптоми ове болести су гори, бол након гутања и регургитације, а његов третман подразумијева негу хране и, када је потребно, кориштење антацида.

Брига за храну

Брига која се мора узети са храном за лечење рефлукса су:

• Једите у мањим количинама сваких 2 или 3 сата;
• Повећати потрошњу воћа и поврћа;
• Повећати потрошњу целулозе богате влакнима;
• Желите да се препустите месо, рибе и млеко и деривате за производњу;
• Избегавајте да пијете течности током јела;
• Избегавајте јести 2 до 3 сата пре спавања;
• Избегавајте да лежите или вежбате одмах након оброка;
• Пијте чај од камилице како ради помирујући црево и желудац.

Поред ове неге, прекомерна тежина и хабање тешке одеће такође може бити узрок повећаног притиска у стомаку, што даје предност рефлуксу. У таквим случајевима, требало би да једите уравнотежену исхрану како бисте изгубили тежину и носили лагану одећу, посебно током оброка. Погледајте како треба урадити комплетан третман рефлукса.

Храна која треба избегавати

Храна која треба избегавати у исхрани за рефлукс су:

• Масти: помфрит, црвено месо, кобасица, кобасица и сланина, јер вишак масти узрокује да храна остане дуже у стомаку, повећавајући могућност рефлукса;
• Кофеин: кафа, чајеви и чоколада, јер стимулишу стомак, фаворизујући рефлукс;
• Алкохолна пића: иритирати стомак и повећати рефлукс;
• Газирана пића: безалкохолна пића и пенушаву воду док повећавају притисак у стомаку;
• Пеппер: иритира стомак и повећава киселост;
• Једноставни угљени хидрати: брашно, тестенине и хљеб, пошто смањују снагу сфинктера који затвара пролаз између стомака и једњака.

Поред ове хране, важно је да престанеш пушити, јер пушење цигарета повећава симптоме рефлукса.

Диет мени за рефлукс

У следећој табели дат је пример 3-дневног менија за дијете рефлукса.

Цитруси, као што су наранџа, ананас и мандарина, могу повећати осећај сагоревања код неких људи и треба их постепено уносити у храну, према толеранцији и побољшању симптома рефлукса.

Када дијета и лијечење лијеком не могу контролисати рефлукс, може бити неопходно имати операцију за излечење болести.