Фенилаланин је природна аминокиселина која није произведена од стране тела и стога се може добити само храном, нарочито путем сира и меса.
Ова аминокиселина је веома важна за формирање неуротрансмитера, чиме се може побољшати меморија, повећати ментални капацитет и чак побољшати расположење. Осим тога, и даље је природни апетит супресант и понекад се користи за помоћ у исхрани масти.
Иако има све ове предности, људи су нетолерантни за фенилаланин, који су познати као фенилкетонурни. Фенилкетонурни организам није у стању да пробије ову аминокиселину и стога фенилаланин постаје опасан токсин до мозга, који се мора избјећи у исхрани ових људи. Међутим, у општој популацији фенилаланин не штети и може се чак користити као додатак.
Разумети боље шта је фенилкетонурија и које су могуће компликације.
За шта се користи фенилаланин?
Фенилаланин служи за састављање ћелија људског тела, поред тога што је суштинска компонента ткива тела. Стога, код људи који немају нетолеранцију на фенилаланин, може имати неколико погодности као што су:
1. Решавање хроничног бола
Фенилаланин има могућност повећања нивоа ендорфина у мозгу, који су супстанце које имају природни аналгетски ефекат, смањујући бол и нелагодност, чак и ако су хронични.
Међутим, фенилаланин не третира узрок болова, па је и даље важно видети доктора, чак и ако се бол побољшава.
2. Борба против депресије
Фенилаланин помаже у производњи тирозина, супстанце која помаже у производњи узбудљивих неуротрансмитера који побољшавају ментално расположење, борећи се на неколико карактеристичних симптома депресије.
Поред тога, повећавајући количину ендорфина у мозгу, фенилаланин ствара осећај позитивизма према животу, као и већу виталност.
3. Помозите да изгубите тежину
Фенилаланин је једињење које вам може помоћи да изгубите тежину јер делује на мозак, смањујући осећај глади. И даље је изненађујуће расположење и даје више енергије, доприносећи жељама да се вежбају. Препоручује се додатак са 1 до 2 грама дневно за фенилаланин за губитак тежине.
4. Лечење мрља од витилига
За помоћ у производњи тирозина, фенилаланин се понекад може користити за прикривање патцхес витилиго. То је зато што је тирозин од суштинског значаја за производњу меланина, супстанце која даје боју кожи и која недостаје од људи са овом болести.
Обично лечење витилига се врши усменим додатком фенилаланина и излагањем УВА зрачењу. Поред тога, примена крема са 10% Л-фенилаланином чини се да повећава резултате, што боље сакрива мрље.
5. Помагање у лечењу биполарног поремећаја
Фенилаланин је важна есенцијална амино киселина за формирање тирозина, супстанце која повећава производњу различитих неуротрансмитера, као што су норадреналин и допамин, омогућавајући равнотежу менталних и психолошких проблема као што је биполарни поремећај.
Храна која садржи фенилаланин
Главни извори фенилаланина су месо и сиреви, међутим, друга храна која садржи ову аминокиселину укључују:
- Соја оброк;
- Семе и ораси, као што су кикирики, семе бундева, семе кикирики или сунцокрета;
- Све врсте рибе;
- Јаја и млечни производи;
- Пасуљ и сочиво;
- Пиринач.
Поред тога, производи са аспартамом, који се посебно користе као замена за шећер у неколико слаткиша и слаткиша, такође су богати фенилаланином.
Ова храна се може користити за обогаћивање исхране с фенилаланином, али их у потпуности треба избегавати онима који имају фенилкетонурију.
Погледајте потпунију листу на: Храна богата фенилаланином
Када не користити фенилаланин
Било која храна која садржи више од 5% протеина контраиндикована је за оне са фенилкетонуријом. Према томе, индустријски производи који садрже фенилаланин су обавезни да ове информације буду истакнуте на етикети производа.
Анвиса објављује на својој интернет страници таблицу за фенилкетонурик који садржи количину фенилаланина у различитим хранама. Ова табела је веома корисна за правилно храњење пацијената са дијагностификованим обољењем. Погледајте такође како се поступа са фенилкетонуријом.
Како фенилаланин опикира фенилкетонурићу
Фенилаланин хидроксилаза је назив ензима који дигестира фенилаланин. Фенилкетонурик га не поседује и стога за њих постаје токсично.
Када фенилаланин прелази у крв у вишку и не претвара у тирозин, претвара се у токсичну супстанцу која се зове пирувинска киселина. Ова киселина је компонента која се налази у урину или зноју и, када се акумулира у крви, спречава друге метаболичке процесе, утичући на неуролошки развој појединца, узрокујући неповратно оштећење мозга. Погледајте како се бринути за бебу са фенилкетонуријом.
