Ацаи је плод богат антиоксидантима који чисти артерије, бори се старењем и спречава болести. Потрошња ацаи је посебно препоручљива за људе који се ангажују на неку врсту физичке активности, али исто тако помаже у контроли холестерола, смањују проблеме са запињањем, побољшавају циркулацију крви, вид и борбу против остеопорозе.
Воћка се налази у Амазону и Пару, али је могуће пронаћи замрзнуту агуину целулозу у свим државама Бразила, јер је врло лако доћи до тога. Погледајте неке рецепте од Ацаи Берри да бисте побољшали своје здравље или се једноставно охладили врели дан.
1. Ацаи са гранолом у посуду
Састојци:
- 200 г готових акаи пулпе
- 100 мл гуарана сирупа
- 100 мл воде
- 1 нанана банана
- 1 жлица граноле
Начин припреме:
Побијте у блендеру ацаи, гуарана и банану док не добијете хомогену смешу. Ставите у контејнер и узмите следећи пут или држите спремну мешавину спремљену у замрзивачу или замрзивачу да бисте конзумирали у другој прилици.
Можете набавити гранолу спремну на тржишту, али такође можете направити властиту мешавину код куће са овсеном кугом, грожђем, сусамом, орасима и ланеним семеном, на примјер. Погледајте невероватан рецепт за лагану гранолу.
2. Ацаи са јагодом и павлаку
Састојци:
- 200 г готових акаи пулпе
- 60 мл гуарана сирупа
- 1 банана
- 5 јагода
- 3 кашике кашике
Начин припреме:
Ублажите све састојке у мешалици све док се не добије хомогена смеша.
3. Ацаи са јогуртом и гранолом
Састојци:
- 150 г готових акаи пулпе
- 45 мл гуарана сирупа
- 1 банана
- 1 кашика меда
- 1 жлица природног јогурта
Начин припреме:
Ублажите све састојке у мешалици све док се не добије хомогена смеша.
4. Акаи Милк Схаке
Састојци:
- 250 г готових акаи пулпе
- 1 шоља крављег млека или бадемовог млијека или 200 г грчког јогурта
Начин припреме:
Удари све у блендер и направи следеће. Ова мешавина је веома густа и не постаје веома слатка, а можете, на пример, ставити 1 жлица пире кромпира.
