Дијета за мокраћну киселину треба да буде ниска у месу, нарочито у унутрашњости, као што су јетра, бубрези и гуштери, као и риба и морски плодови, пошто су та храна богата пуринима, супстанцама које повећавају нивои уричне киселине у крви.
У овој дијететини је важно јести 2 до 3 литре воде дневно и повећати конзумацију хране богате витамином Ц, као што су наранџа, ананас, киви и ацерола, јер помажу у отклањању бубрега у урицној киселини и спречавају стварање бубрежни камен.
Погледајте и неке кућне лекове за спуштање мокраћне киселине.
Храна дозвољена и забрањена
Храна дозвољена и забрањена у исхрани за мокраћну киселину варира у зависности од садржаја њиховог пурина, који се дели као што је приказано у доњој табели:
| Дозвољено | Умерена потрошња | Забрањено |
| Воће, суво воће и поврће | Грах, пасуљ, соја, кукуруз, сочива, чичерица | Сокови, месни брод, говеђи екстракт |
| Бијели хљеб, пиринач, тестенина и пшенично брашно | Шпаргле, карфиол, спанаћ | Црвено месо, бело месо, кобасица, кобасица, сланина, шунка |
| Млијеко, јогурт, маслац и сиреви | Печурке | Висцер као што су јетра, бубрези и гиззард |
| Јаја | Цела зрна: брашно од целог пшенице, хлеб од целог пшенице, пшенични отвори, зоб | Риба са пуно масти: инчуни, сардине, лосос, скуша, пастрва, харинге |
| Чоколада и какао | --- | Морски плодови: рак, шкампи, дагње, рое и кавијар |
| Кафа и чајеви | --- | Алкохолна пића, нарочито пиво |
Месо, рибе и храну са средњим садржајем пурина треба конзумирати умерено, укључујући само мале количине у свакодневној исхрани. Међутим, треба је избећи јетру и другим животињским органима. Ево 5 разлога да се не једе стејкови јетре.
Савети за смањење мокраћне киселине
Да бисте помогли у смањивању мокраћне киселине, постоје неки савети који се могу пратити сваког дана као:
- Конзумирати најмање 1, 5 до 2 литре воде дневно;
- Повећати потрошњу воћа и поврћа најмање 5 пута дневно;
- Умерено гутање меса и рибе;
- Дајте предност диуретици као што су лубеница, краставац, целер или бели лук. Погледајте листу диуретицних намирница;
- Избегавајте конзумирање хране богате пуринама, као што су јетра, бубрези и желудац;
- Смањити потрошњу индустријализованих и високих производа шећера, као што су безалкохолна пића, крекери или припремљена храна;
- Повећајте потрошњу хране са витамином Ц, попут наранџе, ананаса и ацероле. Погледајте друга храна богата витамином Ц.
Најбоље је да увек консултујете нутриционисте да направите план хране према индивидуалним потребама. Осим тога, нутриционист може такође указати на додатак витамина Ц у дози од 500 до 1500 мг / дан, јер овај витамин помаже у елиминацији вишка сечне киселине преко урина.
Такође погледајте 7 хране која повећавају протин и не можете да замислите.
Пример тродневног менија
Следећи пример је тродневни мени који помаже у контролисању нивоа мокраћне киселине у крви:
Дан 1
- Доручак: сок од поморанџе + 1 бели крух с сиром
- Јутарња јела: 1 природни јогурт + 3 кекса Марија
- Ручак / вечера: 80 г пилећег шницла ацеболада + 6 купуса. пиринчане супе + зелена салата од зелене салате, парадајза и краставца + 1 комад ананаса;
- Поподневна ужина: 1 чаша витамина авокада + 3 тост са рицотта.
Дан 2
- Доручак: 1 шоља кафе са млеком + 4 тоста са маслацем + 1 комад папаје;
- Јутарња ужина: 1 јабука + 2 ораха;
- Ручак / Вечера: тестенине направљене са 80 г говеђег и парадајз сосом + ракетна салата са шаргарепом + 1 тангерина;
- Поподневна ужина: 1 природни јогурт + 1 бели хлеб са 1 комад сира.
Дан 3
- Доручак: 200 мл природног јогурта + 1 тапиока с сиром + 1 банана;
- Јутарња ужина: 1 шоља зеленог сока купуса;
- Ручак: 1 сојин хамбургер + 1 јаје + 5 купуса. пиринач + салата од брашна, парадајза, лука и патлиџан;
- Поподневна ужина: банана витамин + 6 крекери.
Такође је важно запамтити да треба смањити потрошњу производа богатог шећером, као што су безалкохолна пића, вештачки сокови, слаткиши и колачићи, јер како би исхрана за мокраћну киселину требала бити сиромашна у цијелој храни, вишак угљених хидрата и шећера може бити од користи болести.
Погледајте видео снимак испод и погледајте више савјета за контролу мокраћне киселине:
