Овај рецепт рецепти јабуке без глутена је одличан избор за свакога ко не може ингестовати глутен или који жели да смањи потрошњу глутена у својој храни. Та јабучна торта је такође велики десерт за пацијенте са целиакијом.
Глутен је присутан у пшеничном брашном и стога свако ко не може конзумирати глутен требало би искључити из своје хране све што има пшенично брашно, тако да је овде торта без глутена која је лако направити и укусна.
Састојци:
- 5 органских јаја
- 2 јабуке, пожељно органске, нарезане
- 2 чаше смеђи шећер
- 1 шоље и пол брашна
- 1/2 шоље кукурузног скроба (кукурузни шкроб)
- 3 кашике екстра девичног кокосовог уља
- 1 кашика пецива за пециво
- 1 кашичица млета цимета
- 1 пинч соли
Начин припреме:
Убаците јаја у електрични миксер око 5 минута. Додајте кокосово уље и смеђи шећер и наставите да победите. Додајте брашно од пиринча, кукурузни шкроб, прашак за пециво, со и цимет у праху и тукли. Сипајте тесто у посуду подмазану кокосом, проширите сецкану јабуку, потресете шећером и циметом, затим печите у средњој пећници која је загрејана до 180º, око 30 минута или до златно браон.
Дијета без глутена може донијети користи чак и онима који немају цијелиак болест јер могу помоћи у побољшању функције црева. Ево неколико савета за израду дијете без глутена:
Ако вам се свиђају ове информације, прочитајте такође:
- Храна која садржи глутен
- Храна без глутена
- Рецепти за целиакију
