Функционална храна је она која садржи супстанце које имају неколико здравствених благодати и, према томе, могу помоћи у спречавању и лечењу неких здравствених стања као што су дијабетес, лоша пробава и затвор, на пример.
Тако се сматра функционалном исхраном, која садржи свежу и природну храну, која осим што негује тело штити и од болести. Постоји низ намирница које су функционалне и које гарантују не само укус већ и хранљиве састојке и калорије неопходне за правилно функционисање тела.
Будући да има неколико здравствених благодати, функционална храна такође помаже у смањењу трошкова повезаних са здравственом заштитом, као што су лекови у апотеци, заказивање лекара или лекарски прегледи, на пример, јер ова храна јача тело и отежава појаву болести.
Списак функционалне хране
Функционалну храну треба конзумирати како би се побољшао квалитет и очекивани животни век људи, јер због својих својстава смањују ризик од хроничних болести, попут рака и дијабетеса, на пример. Неке функционалне намирнице могу бити:
- Сардине, цхиа семенке и орашасти плодови, јер су богате омега 3 која помаже у смањењу ризика од кардиоваскуларних болести, борби против упала и побољшању можданих капацитета.
- Парадајз, гуава и лубеница, јер имају велике количине ликопена, антиоксиданса који помаже у смањењу холестерола и смањењу ризика од рака простате.
- Јогурт и кефир, који су храна са пробиотицима, који су добре бактерије које регулишу црева, спречавајући затвор и спречавајући појаву рака дебелог црева.
- Кукуруз, киви и тиквице, који су богати лутеином и зеаксантином, антиоксидантима који спречавају макуларну дегенерацију и појаву катаракте.
- Зелени чај, црвено грожђе и црно вино, јер су то храна са катехинима који помажу у спречавању различитих врста карцинома и јачању имунолошког система.
- Кукуруз и соја, јер имају фитостероле који су супстанце које помажу у снижавању холестерола и смањују ризик од кардиоваскуларних болести.
- Житне мекиње, маракуја и бадеми са кожом, јер су храна богата влакнима помажу у регулисању црева смањујући шансе за рак дебелог црева.
Поред тога, влакна помажу смањењу холестерола смањењем апсорпције масти, контроли дијабетеса јер спречавају брз раст шећера у крви и смањењу апетита у борби против гојазности. Упознајте другу храну богату влакнима.
Рецепт са функционалном храном
Функционална храна треба да буде део свакодневног живота и може се укључити у доручак, грицкалице, ручак и вечеру. На пример, један од начина конзумирања неколико функционалних намирница је салата од соје.
Састојци
- 1 шоља соје;
- 2 парадајза;
- 1 лук;
- 2 каранфилића белог лука;
- 1 кашика маслиновог уља;
- 1 конзерва кукуруза;
- 1 кашика семена цхиа;
- 2 кашике сецканих бадема са кожом.
Режим припреме
Кувајте соју у 1 литру воде и пустите да одстоји 1 сат. Пирјајте парадајз са сецканим маслиновим уљем, луком и белим луком. Додајте соју и кукуруз. Искључите шпорет и на крају додајте цхиа семенке и сецкани бадем.
Ако не волите воће и поврће или испробавате нову храну, погледајте видео испод и научите шта треба учинити да бисте пробали и почели уживати у овој храни.
Да ли је ова информација била корисна?
да не
Ваше мишљење је важно! Напишите овде како можемо побољшати свој текст:
Неко питање? Кликните овде да бисте добили одговор.
Е-адреса на коју желите да добијете одговор:
Проверите потврду коју смо вам послали.
Твоје име:
Разлог посете:
--- Изаберите разлог --- БолестЖиве бољеПомозите другој особиСтајите знање
Да ли сте здравствени радник?
НоПхисицианПхармацеутицалНурсеНутритионистБиомедицалПхисиотхерапистБеаутицианОтхер
